اقرأ في هذا المقال
جزر القمر هي مجموعة من الجزر والتي يطلق عليها مصطلح أرخبيل وهذه الجزر تقع في المحيط الهندي، ويتكون أرخبيل جزر القمر من ثلاث جزر رئيسية بالإضافة إلى العديد من الجزر الصغيرة، ويبدو أنّ اسم البلد يأتي من الكلمة العربية التي تعني القمر والتي تبدو في المظهر مثل قمر، كما يظهر القمر أيضًا في علم جزر القمر، كما تقع دولة جزر القمر الأفريقية في قناة موزمبيق قبالة سواحل تنزانيا وموزمبيق وشمال غرب مدغشقر.
الموارد الطبيعية في جزر القمر:
جزر القمر لديها مساحات كبيرة من الأراضي الصالحة للزراعة وهي أكبر صناعة في الدولة، ويعمل أكثر من نصف مواطني جزر القمر في قطاع الزراعة، بالإضافة إلى ذلك توفر الصناعة معظم الدخل الأجنبي المكتسب من الصادرات، ومع ذلك فإنّ معدلات إنتاجية القطاع منخفضة للغاية، والمحاصيل المزروعة إلى حد كبير في جزر القمر هي الموز والذرة والأرز والبطاطا الحلوة وجوز الهند والفلفل والقهوة وقصب السكر والياسمين والقرنفل والفانيليا وجزر القمر هي واحدة من أكبر مصدري نبات الفانيليا، وتصدر الدولة أيضًا كميات كبيرة من الإيلنغ الذي يستخدم في جميع أنحاء العالم في صناعة العطور.
وتقع جزر القمر في المحيط الهندي، وهذه الجزر لديها الكثير من الموارد المائية في كل مكان حولهم فالمياه مفيدة في صناعة صيد الأسماك، حيث يقوم السكان المحليون بمعظم صيد الأسماك الذين يستخدمون قوارب تقليدية صغيرة خاصة للاستخدام المنزلي فقط، وتشمل الأسماك الموجودة بشكل رئيسي في مياه جزر القمر التونة والماكريل والحبار والأنشوجة وسمك أبو سيف.
كما تعد غابات جزر القمر موارد مهمة في البلاد وتوفر موطنًا آمنًا للعديد من الحيوانات البرية في الدولة الجزيرة، وتستوعب الغابات أيضًا أنواعًا نباتية نادرة مستوطنة في الجزر، فغابات جزر القمر مفيدة أيضًا لنباتاتها الطبية، فتعد الأخشاب هي سلعة أخرى يتم الحصول عليها من غابات جزر القمر، وتتمتع جزر القمر بالعديد من المناظر الجميلة، وتتمتع بمجموعة متنوعة من الميزات الجغرافية مثل سلاسل الجبال والسهول المنبسطة والشواطئ الرملية والمناطق البركانية، وكل هذه المناظر الطبيعية الجميلة تجعل جزر القمر مكانًا رائعًا للزيارة، حيث يمكن للزوار التنزه في بركان كارتالا أو المشي على شاطئ تشوموني
اقتصاد جزر القمر:
1- شركاء التصدير الرئيسيون هم فرنسا والهند وألمانيا بينما تعد الإمارات العربية المتحدة وفرنسا والصين شريك الاستيراد الرئيسي لجزر القمر.
2- الصناعات الرئيسية هي صيد الأسماك والسياحة وتدمير العطور.
أزياء جزر القمر:
على الرغم من التأثير الفرنسي يرتدي السكان المحليون ملابسهم الخاصة، وعادةً ما يرتدي جزر القمر ملابس على الطراز الغربي، ولكن الملابس التقليدية شائعة جدًا بين كبار السن ولا سيما البالغين.
تتكون ملابس النساء من شيروميني وهو نوع من أنواع الملابس وهو فستان طويل ملون مع تنورة، وترتدي نساء جزر القمر أيضًا شالات (أو أوشحة) براقة حول وجههن كغطاء للوجه، ومن الطرق الأخرى التي ترتديها النساء في جزر القمر استخدام خشب الصندل ومعجون المرجان كنوع من قناع الجمال لوجوههن، وهذا يخلق نوعًا من المعجون الأبيض الكريمي الذي يضعونه على وجوههم رغم أنّ بعض النساء في جزر القمر لا يفعلن ذلك.
يرتدي الرجال في جزر القمر ملابس مصنوعة من القطن وتنورة تصل إلى الجزء السفلي من الركبة، ويرتدون أحيانًا سترة بيضاء وكأس جمجمة بيضاء يرتدون ملابس بيضاء بسبب الحرارة الشديدة في جزر القمر، وعندما يخرج الرجال من المدينة يرتدون تنورة طويلة ملونة تسمى السارونج، وعلى الرغم من أنّ الشباب الذكور يميلون إلى ارتداء الملابس الغربية التقليدية بدلاً من ملابسهم الخاصة، ومع ذلك يفضل كبار السن ملابس جزر القمر التقليدية بدلاً من ذلك.
ماذا يأكل الناس في جزر القمر؟
1- لو لي تسولولا (Le me tsolola) هو طبق أفريقي تقليدي مصدره جزر القمر، وهو عبارة عن يخنة بسيطة مصنوعة من الأسماك واللحوم المطبوخة في حليب جوز الهند.
2- مكاترة فترة (Mkatra foutra) وهو خبز أساسي في جزر القمر.
3- صلصة الفانيليا (Langouste a la vanille) الطبق مصنوع من الكركند الجنوب أفريقي وحبوب الفانيليا كمكونات رئيسية
4- مشاكيكي (mshakiki) وهي اللحوم المشوية وعادة ما يقترن الطبق بأطباق جانبية مشوية مثل الخبز والموز والكسافا.
5- متسلولوا (Mtsololoa) هو طبق جزر القمر التقليدي الآخر وهو الحساء الذي يشمل الموز وجوز الهند المعتدل والمأكولات البحرية أو اللحوم.
كما يشمل طعام جزر القمر العديد من التوابل المختلفة مثل الفانيليا والهيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب، ويعتبر جراد البحر مع صلصة الفانيليا (Langoustine à la vanilla) من قبل العديد من الأطباق الوطنية لجزر القمر.
