إتيكيت تناول المقبلات:
لقد تغيرت الحياة والسلوكيات كثيراً في وقتنا الحالي، ومن المفروض على أي شخص يخرج مع رفاقه لتناول الطعام من المهم أن يترك انطباع جيد وإظهار المجاملة لرفاقه في تناوله للطعام، حيث أن خبراء آداب السلوك عملوا كثيراً على إنشاء دليل معاصر وشامل للآداب والسلوكيات التي ينبغي على الناس الالتزام بها ومراعاتها، كما تم وضع بعض قواعد الاتيكيت لكيفية تناول المقبلات؛ لأن معظم المقبلات يتم تناولها باليد والبعض الآخر يتم تناولها في الشوكة.
قواعد آداب تناول المقبلات:
من المعروف أن طبق المقبلات هو من أول الأطباق التي يتم وضعها على المائدة أمامك، فيُعد هذا الطبق جميل وفاتح للشهية، ولمعرفة قواعد آداب تناول المقبلات تابع قراءة هذا المقال:
- إذا كان طبق المقبلات يحتوي على الزيتون ومهما كنت تحب تناوله ألا أنه لا يتم الإكثار منه لأنه ليس طبق رئيسي، لذلك يجب عليك مراعاة تذوقه فقط، ويتم وضع أعواد الأكل مع الطبق ليتم غرس العود في حبة الزيتون ومن ثم يتم تناولها في قضمتين إذا كان حجم حبة الزيتون كبيراً وليس قضمه واحدة، أما اذا كانت الحبة صغيرة يمكن تناولها في قضمه واحدة.
- عند تقديم طبق المقبلات وكان يحتوي على البطاطا فهي بشكل عام يتم تناولها بالشوكة أو بالأصابع وهذا يعود إلى الطريقة التي تم طهوها فيها، فإذا كانت البطاطا مقلية من المفروض أن يتم تناولها بالشوكة، ويمكن تناولها باليد إذا تم تقديم البطاطا مع أي نوع من أنواع الساندويش.
- إذا كان طبق المقبلات أي نوع من أنواع الشوربة يتم تناولها بالملعقة ويجب مراعاة عدم إصدار صوت أثناء التناول.
- الجبن يمكن تقديمه كنوع من المقبلات وله قواعد خاصة في تناوله، إذ أنه يمكن تناوله بالشوكة والسكين في حال كانت الجبنة المغلية، وأما إذا كانت الجبنة طرية يمكنك أن تقطع قطعة صغيرة من الخبز وأخذ كمية من الجبن ودهنها على الخبز باستخدام السكين.
- الكافيار نوع من أنواع المقبلات وهو بيض مالح يتم استخراجه من بعض أنواع السمك مثل السلمون والحفش، ودائماً ما يتم تقديمه في وعاء من الزجاج ويكون تحت الوعاء قطع من الثلج وعند تناوله يتم أخذ معلقة من الكافيار ووضعها على الخبز وفي حال كان برفقته التوابل يتم وضعها عليه وتناولها باليد.
