دراسة نظم الكفاف في الأنثروبولوجيا

دراسة نظم الكفاف في الأنثروبولوجيا:

نظرًا لأن الحاجة إلى تناول الطعام هي واحدة من عدد قليل من المسلمات البشرية الحقيقية، فقد درس علماء الأنثروبولوجيا أنظمة الكفاف من مجموعة متنوعة من وجهات النظر، وطريقة واحدة للتفكير في أهمية الغذاء للإنسان، حيث يجب على السكان النظر في عدد السعرات الحرارية التي يجب على الفرد الحصول عليها كل يوم من أجل البقاء على قيد الحياة، ويستخدم علماء الأنثروبولوجيا مصطلح القدرة الاستيعابية لتحديد عدد السعرات الحرارية التي يمكن أن تكون مستخرجة من وحدة معينة من الأرض لدعم السكان.

ففي منشور عام 1798، حول مبدأ السكان، جادل توماس مالتوس قوة السكان أكبر إلى ما لا نهاية من القوة الموجودة في الأرض لإنتاج الكفاف للإنسان، واقترح أن البشر ينمون بمعدل أسي، مما يعني أن عدد السكان يرتفع بمعدل يتزايد باستمرار، ومع ذلك فإن توفر الموارد في البيئة يزداد بمعدل حسابي فقط، مما يعني أن ترك البشر دون رادع سيتجاوز قريبًا قدرة البيئة على توفير القوت، وجادل توماس مالتوس الشهير بأن الحرب والمجاعة والمرض كانت جيدة أو على الأقل وظيفية بمعنى أنهم منعوا السكان من النمو بشكل كبير جدًا.

وبينما قدم توماس مالثوس وجهة نظر قاتمة لمستقبل البشرية، تشير الأبحاث إلى أن معدل النمو السكاني البشري حالياً حوالي واحد بالمائة سنويًا، ويتباطأ في الواقع، كما إنه ليس بالضرورة صحيحًا أن النمو السكان له تأثير سلبي تماماً على المجتمعات البشرية، فالخبير الاقتصادي الدنماركي إستر بوسيروب، على سبيل المثال جادل في ذلك حيث تاريخ الإنسان يكشف عن وجود صلة بين النمو السكاني والابتكار الثقافي، ولا سيما الابتكار في تقنيات الزراعة.

ولأن الضرورة أم الاختراع لقد فكر في أن ضغط الحصول على المزيد يمكن أن تكون الأفواه التي يجب إطعامها هي الديناميكية التي تدفع المجتمعات إلى تطوير حلول جديدة، إذ تعتمد الدراسات الأنثروبولوجية الحديثة لأنظمة الكفاف على رؤى ووجهات نظر من مختلف المجالات، بما في ذلك علم الأحياء والكيمياء والبيئة، فضلاً عن مجموعة من التقنيات الإثنوغرافية، ويسمح هذا المنظور متعدد التخصصات بإجراء مقارنة بين الثقافات للأنظمة الغذائية البشرية، ففي عدة عقود من البحوث الأنثروبولوجية على أنظمة الكفاف.

لاحظ علماء الأنثروبولوجيا ذلك حيث يؤثر البحث عن الطعام على كل جانب من جوانب الحياة اليومية تقريبًا، على سبيل المثال يلعب كل شخص دورًا في المجتمع كمنتج أو موزع أو مستهلك للغذاء، على سبيل المثال، يمكن رأيه إنه في بعض المجتمعات يمكن للشخص نفسه أن يشغل أكثر من دور واحد من هذه الأدوار، بينما في المجتمعات الأخرى هناك المزيد من التخصص، ففي قرية صيد صغيرة قد يصطاد نفس الشخص السمك ويوزع بعضًا إضافيًا على الأصدقاء والعائلة.

طرق الكفاف في الأنثروبولوجيا:

من وجهة نظر الأنثروبولوجيا مثل جميع الأنظمة البشرية يرتبط نظام الكفاف في المجتمع ارتباطًا وثيقًا بجوانب الثقافة الأخرى مثل القرابة والسياسة والدين، على الرغم من أنه يمكننا دراسة هذه الأنظمة بمعزل عن غيرها، إلا أنها مهمة ليتم تذكر إنه في العالم الحقيقي تتداخل جميع جوانب الثقافة بطرق معقدة، كطقوس الحصاد على سبيل المثال، وهي طقوس دينية تركز على تحسين الإمدادات الغذائية، وهذه الطقوس تتشكل من خلال المعتقدات الدينية وكذلك متطلبات وتحديات الحصول على الطعام.

وبالمثل فإن أنظمة الكفاف هي القاعدة الاقتصادية لكل مجتمع، والعمل على وضع الطعام على المائدة هو أمر أساسي ومهمة كل أسرة، وهذا العمل هو أساس الاقتصاد المحلي الذي يتفاعل معه طرق الإنتاج وأساليب التبادل الموصوفة في علم الاقتصاد، فعندما بدأ علماء الأنثروبولوجيا لأول مرة في فحص أنظمة الكفاف، بدأوا كما يفعل جميع العلماء مع التصنيف، ففي وقت مبكر رأى علماء الأنثروبولوجيا فائدة تجميع المجتمعات المتشابهة في أنواع أو الفئات بناءً على مجموعة الممارسات التي استخدموها في البحث عن الطعام.

وهذه التجمعات مسموح بها بالمقارنة بين الثقافات، وعلى المستوى الأساسي يمكن تقسيم المجتمعات إلى تلك التي لديها نظام عودة فورية للعثور على الغذاء وتلك التي تستخدم نظام العودة المتأخرة، فسكان قرية صيد صغيرة تأكل الأسماك التي يصطادونها كل يوم لها عائد فوري على عملهم، ومزرعة الأشخاص الذين يتعين عليهم الانتظار عدة أشهر بين وقت زراعة البذور ووقت الحصاد لديهم نظام الإرجاع المتأخر، ووراء هذا التقسيم الأساسي يتعرف علماء الأنثروبولوجيا على أربعة أنواع عامة من نظام الغذاء المعروف باسم طرق العيش.

وأنماط الكفاف الأربعة هي البحث عن الطعام والرعي والبستنة والزراعة، ويتم تحديد كل وضع من خلال المهام التي ينطوي عليها للحصول على الطعام وكذلك طريقة الأعضاء، حيث يتم تنظيم المجتمع اجتماعياً لإنجاز هذه المهام، ونظرًا لأن كل نمط للعيش مصمم وفقًا لظروف بيئية معينة، يمكن التفكير في نظام الكفاف لكل ثقافة على إنه تكيف، أو مجموعة من استراتيجيات البقاء التي تم تطويرها بشكل فريد لتناسب بيئة معينة، ولأن الثقافة تشكل الطريقة التي يتم النظر بها إلى البيئة والتفاعل معها.

إذ يمكن للمجتمعات المختلفة التكيف مع ما شابه من البيئات بطرق مختلفة، فالبحث عن العلف الذي يُعرف أحيانًا بالصيد والتجميع يصف المجتمعات التي تعتمد أساسًا على الموارد الغذائية النباتية والحيوانية البرية، والرعي هو نظام كفاف يقوم فيه الناس بتربية قطعان الماشية المستأنسة، والبستنة هي زراعة على نطاق صغير للمحاصيل المخصصة في المقام الأول للعيش، والزراعة هي نظام الكفاف المستخدم في الولايات المتحدة وينطوي على زراعة النباتات والحيوانات المستأنسة باستخدام تقنيات تسمح بالاستخدام المكثف واستخدام الأرض.

فهل يمكن تصنيف جميع المجتمعات بدقة في أحد هذه الأنماط؟ في الواقع تقريباً كل مجتمع يدمج واحدًا أو أكثر من هذه الاستراتيجيات في ممارساته المعيشية، على سبيل المثال يوجد في الولايات المتحدة أفراد يشاركون في كل أنماط المعيشة هذه، بما في ذلك البحث عن الطعام.

وعندما يحلل علماء الأنثروبولوجيا نظام الكفاف فإنهم يبحثون عن نمط العيش السائد أو الطريقة الأكثر شيوعًا التي يشتري بها أفراد المجتمع الطعام، وهكذا بعض الناس تزرع طعامها أو تصطاد الحيوانات البرية، والطريقة السائدة للعيش هي الزراعة، بينما يحصل بعض الناس على الطعام بشرائه في المقام الأول.

الاستمرارية والتغيير في وجهات النظر الأنثروبولوجية حول الهجرة:

من الناحية التاريخية تعامل علماء الأنثروبولوجيا مع الهجرة كمصدر وشكل من أشكال التغيير الكبير، بما في ذلك حركة السكان الجماعية عبر مسافات كبيرة وعبر الحدود الاجتماعية والثقافية، إذ تتلاءم دراسات الهجرة في الأنثروبولوجيا الجزيئية تمامًا مع هذا التقليد نظرًا لأن معظم الدراسات اختبرت فرضيات الحركة السكانية على نطاق واسع، حيث تقدم هذه الدراسة لمحة عامة عن كيفية تعامل علماء الأنثروبولوجيا الجزيئية مع قضية الهجرة، بالاعتماد على أمثلة من الدراسات الجينية للسكان الأصليين.

وباستخدام دراسة حالة الهجرة على نطاق محلي أكثر، يوضح علماء الأنثروبولوجيا أن الحركات قصيرة المدى والتزايد للأفراد مهم أيضًا، ويمكن أن يكون لهذه الحركات الصغيرة تأثير عميق على التركيب الجيني للسكان البشريين، وتشير إلى أن الهجرة لا ترتبط دائمًا بالاضطراب والتغيير، وبدلاً من ذلك تشكل بعض أشكال الهجرة جزءًا طبيعيًا من الحياة اليومية وتنتج الاستمرارية بدلاً من التغيير.