أفضل 5 وصفات لتحضير مشروبات الماتشا
ماتشا، مسحوق الشاي الأخضر النابض بالحياة، ليس لذيذًا في حد ذاته فحسب، بل أيضًا متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق عندما يتعلق الأمر بصنع مشروبات منعشة ولذيذة. سواء كنت من عشاق الماتشا أو كنت جديدًا على هذا الطعام الفائق، فإليك خمس من أفضل الوصفات لإعداد مشروبات الماتشا التي ترضي ذوقك وتوفر دفعة من مضادات الأكسدة والمواد المغذية.
1- ماتشا لاتيه كلاسيك
يعد ماتشا لاتيه الكلاسيكي خيارًا شائعًا لمحبي الماتشا. لتحضير هذا المشروب الكريمي والمريح، ابدأ بنخل ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا في كوب. أضف كمية صغيرة من الماء الساخن واخفق بقوة حتى تذوب الماتشا بالكامل وتصبح رغوية. في قدر منفصل، قم بتسخين الحليب الذي تختاره (منتج ألبان أو نباتي) حتى يصبح ساخنًا ولكن دون أن يغلي. صب الحليب الساخن في الكوب مع الماتشا وقم بتحليته بالعسل أو المُحلي المفضل لديك. حرك جيدًا واستمتع بالمذاق الناعم والمخملي لماتشا لاتيه الكلاسيكي.
عصير ماتشا ليموناضة مثلج
للحصول على لمسة منعشة على عصير الليمون الكلاسيكي، حاول إضافة الماتشا إلى المزيج. في كوب، اخلطي عصير ليمونة واحدة، وملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا، وملعقة كبيرة من العسل أو شراب الصبار. حرك حتى يذوب الماتشا بالكامل. املأ الكوب بمكعبات الثلج ثم اسكب فوقه الماء البارد. نحركها جيداً ونزينها بشريحة ليمون. والنتيجة هي عصير ماتشا المثلج المنعش الذي سيروي عطشك في يوم صيفي حار.
عصير ماتشا
إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار أو وجبة خفيفة مغذية ومرضية، فإن وعاء عصير ماتشا هو الحل الأمثل. في الخلاط، قم بخلط موزة مجمدة واحدة، وحفنة من السبانخ، وملعقة كبيرة من مسحوق الماتشا، وكوب واحد من حليب اللوز، ومغرفة من مسحوق البروتين المفضل لديك (اختياري). حتى مزيج سلس ودسم. اسكبي الخليط في وعاء وضعي فوقه الطبقة المفضلة لديك، مثل شرائح الفواكه والجرانولا وبذور الشيا. سوف يبقيك وعاء عصير الماتشا النابض بالحياة والمليء بالمغذيات نشيطًا وممتلئًا طوال اليوم.
ماتشا موهيتو موكتيل
للحصول على لمسة منعشة وخالية من الكحول على موهيتو كلاسيكي، جرب موكتيل ماتشا موهيتو. في كوب، قومي بخلط بعض أوراق النعناع الطازجة مع عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من السكر. أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا وقليل من الماء الفوار. حرك حتى يذوب الماتشا بالكامل. املأ الكوب بمكعبات الثلج وأضف إليه المزيد من الماء الفوار. يُزيّن بغصن النعناع وشريحة من الليمون. ارتشف موهيتو الماتشا المنعش واستمتع بالتوازن المثالي بين النكهات.
ماتشا فرابتشينو
إذا كنت من محبي الفرابتشينو الشهير في المقاهي، فسوف تحب نسخة الماتشا هذه. في الخلاط، قم بخلط كوب واحد من الثلج، وكوب واحد من الحليب (منتج الألبان أو النبات)، وملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا، وملعقة كبيرة من المُحلي (مثل السكر أو شراب القيقب). حتى مزيج سلس ودسم. نسكب الخليط في كوب ونزينه بالكريمة المخفوقة ورشة من مسحوق الماتشا. انغمس في مشروب ماتشا فرابتشينو البارد واللذيذ كعلاج في يوم دافئ.