عندما تطورت الصناعات وبدأت المرأة بانتقاء ما هو مناسب في مطبخها من صناعات مختلفة، برعت المرأة في اختيار أواني الطهي المناسبة لها في كل أرجاء بيتها، وخاصة البيت الذي تُظهر فيه المرأة قدرتها على الإبداع من خلال عملية الطهي بجميع أنواعه، وكذلك من خلال صنعها للحلويات المختلفة في مناسباتها التي تمر بها هي وعائلتها وكان من بين تلك الأواني والأدوات ما يُعرف بأكياس التزيين.
ما هي أكياس التزيين في المطبخ؟
هي أكياس توجد بأنواع منها أكياس تظهر فيها أجمل أنواع الزينة، وكذلك تلك الرسوم التي تجعل من الأطعمة بأجمل أنواع الرسومات الجميلة، والتي أبدعت المرأة في مطبخها في رسمها وكثيراً ما استخدمت ربة البيت الأقماع لبيان ذوقها وفنها من خلال عملية الطهي.
ما هي أنواع أكياس التزيين في المطبخ؟
أكياس الزينة المصنوعة من البلاستيك:
هذه الأكياس يمكن استخدامها لأكثر من مرة في التزيين وهي تمتلك رسومات وألوان متعددة من حيث المناسبة والرسومات التي تنتج عنها.
أكياس الزينة المصنوعة من البوليستر الناعم:
والقابل للغسيل وهي قابلة للاستخدام لأكثر من مرة وهي تحافظ على شكلها ورسومها المختلفة.
أكياس الزينة المصنوعة من الورق:
وهي عبارة عن أكياس تصنع من الورق العادي ولا يمكن استخدامها لأكثر من مرة بل عندما تستخدم في أول مرة لا يمكن استخدامها ولا حتى غسلها بل يجب رميها في سلة القمامة.
كما وتتوافر عدد من الإكسسوار المفيدة لأكياس التزيين حاملة الأكياس وأداة ملء وتجفيف الأكياس، وهناك أيضاً ما يعرف بأقماع التزيين، وهي ذات فتحات مزخرفة وهي تقسم لعدة مجموعات ومنها أقماع النجمة والأقماع الدائرية ويتم اختيار الشكل من خلال الرسمة الموجودة عليها من الخارج.
أكياس مصنوعة من القماش الخالص:
وهي أكياس تقوم ربة البيت بصناعتها في البيت من صنع يديها وترسم أجمل الرسومات والتطريزات اللطيفة وتقوم بصناعتها من أجل حفظ بعض الأعشاب، وكذلك بعض الخضروات التي يتم تجفيفها في تلك الأكياس وغيرها من المواد الأخرى.
وهذه الأدوات يمكن غسلها وتنظيفها عدة مرات، وقد بدأت بعض المصانع بصناعة مثل تلك الأكياس لتبدو بصورة جميلة.
لقد كانت وما زالت المرأة تتفنن في اقتناء الأواني والأدوات ومن تلك الأواني التي أبدعت في اقتنائها الأكياس التي يتم من خلالها تزيين قوالب الكيك التي رسمت بها تلك الرسومات الجميلة والتي زينت بها أنواع الطهي لتصبح ذات قالب جميل، كما أن هناك مجموعة من الأكياس التي تستخدمها ربة البيت في حفظ بعض الأطعمة لأطفالها في المطبخ.
