سموثي فاكهة التنين هو عبارة عن عصير ممزوج مع التوت وجوز الهند والحليب والعديد من المكونات الأخرى التي من السهل توفيرها في المنزل، ويعد مشروب نابض بالحياة وصحي ومنعش تماماً، إذ يعد مشروب مثالي لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة، إذ كل ما عينا فعله فقط هو أن نمزج فاكهة التنين مع القليل من المكونات لمدة خمس دقائق للحصول على سموثي شهي بنكهة استوائية.
مقادير عمل سموثي فاكهة التنين
- كوب من التوت المجمد.
- ملعقتان كبيرتان من التوت المجفف.
- كوب ونصف من فاكهة التنين المجمدة.
- حبة من الموز المجمد ( حجم متوسط).
- نصف كوب من حليب جوز الهند (غير محلى).
خطوات تحضير سموثي فاكهة التنين
- نقوم بتقشير فاكهة التنين، ومن ثم تقطع وتوضع على جنب إلى حين الاستعمال بشرط أن يكون لدينا ما يقارب كوب ونصف من مكعبات فاكهة التنين.
- نقوم بتحضير خلاط كهربائي عالي الجودة؛ حتى يساعد في خفق المكونات المجمدة بسهولة وسرعة دمجها لنحصل على مخفوق سائل ورغوي.
- نقوم بوضع كل من المكونات التالية في إناء الخلاط الكهربائي وهي: مكعبات فاكهة التنين مع حليب جوز الهند.
- نقوم بغلق إناء الخلاط الكهربائي بإحكام، ومن ثم نخفق المكونات إلى أن تتلاشى مكعبات فاكهة التنين مع الحليب، ومن ثم نطفئ الخلاط الكهربائي؛ حتى نضيف شرائح الموز المجمد وقطع التوت المجمد والتوت المجفف، يمكنك اختيار أي نوع من التوت المفضل لديك للإضافة.
- نغلق الوعاء، ومن ثم نباشر في الخفق لمدة 15 ثانية أو إلى أن نلاحظ تمازج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وتكون مخفوق سموثي رائع الطعم والقوام.
- نحرص على تفقد جوانب إناء الخلاط الكهربائي، إذ كان يحتوي على أي تكتلات صلبة، نحركها بواسطة الملعقة ونرجعها إلى المزيج؛ حتى تخفق بشكل جيد.
- يفضل عدم إضافة أي مادة محلية بسبب وجود التوت والذي بدوره يضيف طعم حلو للمشروب.
- من الممكن أن نضيف ماء جوز الهند لطعماً أكثر لذة.
طريقة تقديم سموثي فاكهة التنين
نحضر مقدار كوب زجاجي واسع الحجم وملعقة طويلة، نسكب به سموثي فاكهة التنين مع وضع القليل من مكعبات الثلج المجروش، ومن ثم يشرب بواسطة المصاصة ويحرك بواسطة الملعقة لكثافة رغوته.
