تتعدد أنواع الجبنة في العالم أجمع، إذ تتوافر بعدة أنواع مثل: الجبنة النابلسية، الجبنة البيضاء، جبنة الموزاريلا، جبنة الشيدر، جبنة قشقوان، جبنة الحلوم، جبنة الكوارك، جبنة أيدام وغيرها العديد من أنواع الجبنة اللذيذة والشهية، إذ يمكن تحضير العديد من المأكولات والأطعمة عن طريقها، ومن أحد الأطعمة التي تحضر بها الجبنة هي السندويشات، وإليكم في هذا المقال طريقة إعداد سندويش الجبنة البيضاء في المنزل.
طريقة إعداد سندويش الجبنة البيضاء
المكونات
- قرص من الجبنة البيضاء.
- حبة من الطماطم (مقطعة إلى حلقات).
- زيت زيتون.
- خبز حمام.
- زعتر أخضر ناشف.
طريقة التحضير
- نحضر خبز الحمام نفتحه من الجنب.
- نقوم بتفتيت الجبنة البيضاء إلى قطع صغيرة في الحجم.
- نقوم بوضع فتات الجبنة البيضاء داخل الخبز، ومن ثم نضع القليل من زيت الزيتون.
- نقوم بوضع سندويش الجبنة البيضاء داخل آلة الجريل؛ حتى تضغط وتتحمص بشكل جيد.
- نقوم بتقديم سندويش الجبنة البيضاء مع كوب من الشاي الدافئ.
طريقة إعداد سندويش الجبنة البيضاء بالثوم والجوز
المكونات
- كوب من الجبنة البيضاء.
- ملعقتان كبيرتان في الحجم من نبات طرخون مجفف.
- ملح.
- بهارت.
- عصير ليمونة واحدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة في الحجم من زيت الزيتون.
- أربع أرغفة من خبز فينو (متوسط الحجم).
- كوبان من الجوز المحمص.
- ملعقتان كبيرتان في الحجم من البصل الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان في الحجم من النعناع المجفف.
- فص ثوم مهروس.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به نضع حبات الجوز.
- نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة؛ حتى يطحن الجوز ويصبح ناعم القوام.
- نقوم بإضافة كل من المكونات التالية: الجبنة البيضاء، النعناع المجفف، البصل الأخضر.
- نستمر في عملية خفق وخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس بشكل جيد.
- نقوم خلال عملية الخفق بإضافة الثوم المهروس والملح والبهارات.
- نقوم بسكب مزيج الجبنة البيضاء في طبق مناسب الحجم من كمية الخليط.
- نحضر خبز الفينو نضع به ما يقارب ملعقة كبيرة في الحجم من خليط الجبنة البيضاء والجوز.
- نقوم بتقديم سندويش الجبنة البيضاء والجوز مع كوب من الشاي الدافئ.
