طريقة عمل مشروب الشكولاتة

اقرأ في هذا المقال


فوائد مشروب الشكولاتة

هو من المشروبات الذي يمد الجسم بالطاقة، وله العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة، ويحتوي على معادن التي تساعد على تعزيز الفوائد الصحية ومن المعادن البوتاسيوم، والنحاس، الزنك،الحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، ويساعد شربه على تحسين الحالة المزاجية.

تحضير مشروب الشكولاتة الساخن

 تحضير مشروب الشكولاتة الساخن:

مكونات المشروب

  • أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة سكر .
  • ملعقة صغيرة من  الفانيليا.

طريقة تحضير المشروب

  • نقوم بوضع  الحليب في إناء، على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.
  • نضيف الفانيليا، السكر، والشوكولاتة إلى الحليب السائل ، نحرك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  •  نترك خليط  الشكولاتة على النار حتى يغلي لمدة أربع دقائق أقلها، و نرفعه عن النار.
  • نسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وتكون جاهزة للتقديم.

 تحضير مشروب الشوكولاتة بالمارشملو

طريقة تحضير مشروب الشكولاتة بالمارشملو: 

مكونات المشروب

  •  أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ربع كوب من الشوكولاتة السادة.
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • رشة ملح.
  •  ملعقتان كبيرتان من المارشملو.

طريقة تحضير المشروب

  • نقوم بوضع الحليب في إناء على النار متوسطة، وتركه حتى يغلي.
  • نضيف السكر الناعم، والملح، والفانيلا السائلة، والشوكولاتة المفرومة إلى الحليب السائل، مع التحريك المستمر حتى تذوب الشكولاتة.
  • نترك الخليط على نار هادئة لمدة أربع دقائق حتى يغلي.
  • نسكب الشكولاتة الساخنة في أكواب للتقديم، ونضيف المارشملو على وجهه، ويكون جاهز للتقديم.

تحضير مشروب الشوكولاتة والفانيلا البارد

طريقة تحضير مشروب الشكولاتة والفانيلا البارد:

مكونات المشروب

  • كوبان من الحليب السائل.
  •  ملعقتان كبيرتان من السكر.
  •  ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من الثلج المجروش.

طريقة تحضير المشروب

  • نقوم بوضع في الخلاط الكهربائي نصف كمية الثلج، وكوب واحد من الحليب السائل، وكمية من السكر، والفانيلا السائلة، وخلط المكونات جيدًا.
  • نسكب خليط الفانيلا في أكواب للتقديم، ونتركه جانباً.
  • نقوم بخلط الكمية المتبقية من الثلج، و السكر، وحليب السائل، والكاكاو في الخلاط الكهربائي.
  •  نسكب خليط الشوكولاتة فوق خليط الفانيلا، ويكون جاهز للتقديم، ويقدم باردًا.

المصدر: المشروبا والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ الدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: