موهيتو الكركديه الطبيعي بورق النعناع الطازج هو كوكتيل مثالي لفصل الربيع والصيف باستخدام كل من المكونات المنعشة مثل الليمون والكركديه وأي نوع من المشروبات الغازية والماء الفوار والنعناع وعصير الليمون الحامض ستشعر وكأنك قد انتقلت إلى المناطق الاستوائية عند شربه، فإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير نوع موهيتو جديد في عالم المشروبات وهو موهيتو الكركديه.
مقادير وصفة موهيتو الكركديه
- مكعبات أو ثلج مجروش.
- 5-10 ورقات من النعناع الطازج.
- 1-2 ملاعق صغيرة من شراب الصبار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
- 1-2 كوب صغير في الحجم من شراب الكركديه.
- 5-6 أكواب صغيرة من مشروب السفن أب الغازي.
مقادير التزيين
- ورق نعناع.
- قطع من شرائح الليمون.
- شرائح فراولة (مقطعة).
خطوات وتعليمات التحضير
يوجد طريقتان لإعداد موهيتو الكركديه كما يلي
الطريقة الأولى
- نحرص على غسل ورق النعناع مع إزالة السيقان عن الورق.
- نحضر خلاط كهربائي عالي الجودة، نضع به في البداية ورق النعناع وشراب الصبار وعصير الليمون.
- نخفق المكونات على سرعة منخفضة لمدة دقيقة، ومن ثم نضيف السكر الأبيض وشراب الكركديه.
- نستمر في خفق المكونات إلى أن تتمازج مع بعضها البعض بشكل كلي وتام، وفي النهاية نضيف مشروب السفن أب ومكعبات الثلج.
- نخفق هذه المكونات المضافة مع بقية المكونات لعدة ثواني فقط كي لا تختفي الغازات ويذوب الثلج بشكل كلي في المزيج، ومن ثم يصبح جاهزاً للتقديم.
- نحرص على تقديم موهيتو الكركديه بارداً في نفس الوقت من التحضير وذلك لأن طعمه يكون أكثر انتعاشاً.
الطريقة الثانية
- من الممكن أن نعتبر هذه الطريقة أحدى طرق تقديم موهيتو الكركديه، إذ نحضر في البداية كأس زجاجي شفاف خاص بالتقديم نضع به كل من ورق النعناع مع عصير الليمون وشراب الصبار.
- نحرك المزيج المضاف بواسطة ملعقة طويلة، ومن ثم نضيف شراب الكركديه والسكر الأبيض ونحرك قليلاً؛ حتى تتمازج المكونات.
- نقوم بإضافة مشروب السفن أب ومكعبات الثلج مع التحريك لعدة ثواني، ونزيين المشروب بشرائح الليمون وقطع الفراولة المقطعة بحجم صغير.
- من الممكن أن نحتفظ بموهيتو الكركديه لشربه لاحقاً عن طريق سكبه في شربة زجاجية من الأسهل إحكام إغلاقها داخل الثلاجة.
