موهيتو غزل البنات ليس منعشاً فقط بل يعمل أيضاً كخليط كوكتيل لذيذ، إذ تتطلب هذه الوصفة إضافة النعناع المفروم إلى الخلاط، بحيث سوف تضيف باقة النعناع الجميلة رائحة عشبة رائعة ولذيذة عند تقديمها للضيوف أو للأطفال، فما هي المكونات اللازمة لتحضير موهيتو غزل البنات؟
مقادير عمل موهيتو غزل البنات
- ثلاثة أرباع الكوب من ورق النعناع الطازج.
- نصف كوب من عصير الجير الطازج.
- كوبان من عصير الليمون البارد.
- ست أونصات من الماء الفوار.
- زجاجة من صودا السفن أب.
- سكر غزل بنات بلون زهري.
- سكر غزل بنات بلون أصفر.
- سكر غزل بنات بلون أزرق.
- شرائح الليمون للتقديم.
- أغصان النعناع للتقديم.
خطوات تحضير موهيتو غزل البنات
- من الممكن أن نصنع شراب بسيط من موهيتو غزل البنات عن طريق مزج جزأين من سكر غزل البنات مع جزء واحد من الماء، على سبيل المثال، نحضر كوب من السكر إلى نصف كوب من الماء.
- نقوم بتسخين المزيج على نار خفيفة إلى أن يذوب السكر، ومن ثم يوضع على جنب؛ حتى يبرد قبل الاستخدام.
- نضع المشروب في الثلاجة؛ حتى يقدم بارداً.
- نحضر الخلاط الكهربائي، نضع في الوعاء الخاص به كل من المكونات التالية وهي: عصير الليمون وعصير الجير وورق النعناع وسكر غزل البنات الملون.
- نعمل على خفق المكونات فيما بينها إلى أن تتمازج أوراق النعناع مع باقي المكونات السائلة ونحصل على مزيج متجانس في القوام ومتناسق في النكهة.
- نقوم بحفظ المزيج السائل المكون داخل الثلاجة قبل تقديمه كمشروب شهي وممتع لقضاء سهرة صيفية جميلة.
- قبل تقديم موهيتو غزل البنات نعمل على تصفيته بواسطة مصفاة صغيرة ذات مسام ضيقة؛ حتى نتخلص من ورق النعناع والشوائب الأخرى أن تواجدت.
طريقة تقديم موهيتو غزل البنات
نحضر أربع كؤوس زجاجية (شفاف، طويل حجم متوسط)، نضع به في البداية أغصان النعناع، ومن ثم مزيج عصير غزل البنات المكون في الخلاط، ومزيج عصير السكر والماء ويقلب بخفة بواسطة ملعقة طويلة، ومن ثم نسكب الماء الفوار وصودا السفن أب مع تحريك المشروب بخفة دون مبالغة كي لا تختفي الغازات، ونزين كل كأس بشريحة من الليمون.
