طريق عمل طبق المكرونة بالذرة

اقرأ في هذا المقال


المكرونة والذرة هما من المكونات النشوية والتي تعتبر من المواد الغذائية والمفيدة للصحة والجسد، وتعتبر وجبة سريعة وسهلة في نفس الوقت، ولا تستغرق وقت في عملية الطهي.

ما هي مكونات عمل طبق من المكرونة بالذرة

  • باكيت واحد من المكرونة حسب الشكل الذي نرغب به.
  • رأس بصل واحد مقشر.
  • دبس الرمان.
  • علبة واحدة من الذرة.
  • ملح طعام حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

ما هي خطوات عمل طبق من المكرونة بالذرة

  • سلق المكرونة بالطريقة التقليدية.
  • وضع الطنجرة على النار ووضع الزيت فيها.
  • يتم تقليب البصل ليذبل ثم يتم إضافة الذرة وتركها على النار لمدة عشرة دقائق.
  • إضافة البندورة ومعجون الطماطم للمكونات، ثم نقوم بإضافة دبس الرمان وتترك لفترة عشرة دقائق.
  • إضافة المكرونة للمكونات ومزج المكونات مع بعضها بطريقة جيدة.
  • إضافة الملح حسب الرغبة.
  • إضافة الفلفل الأسود حسب الحاجة.
  • نترك المكونات على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها مع الطعم.
  • بعد ذلك نقوم بسكب المكونات في طبق خاص للتقديم ويتم خلالها وضع ورقات من البقدونس من أجل الزينة وصحتين وعافية.

ما هي مكونات عمل المكرونة بالذرة والمشروم

  • باكيت واحد من المكرونة وبالشكل الذي نرغب به.
  • علبة واحده من الذرة الجاهزة.
  • علبة واحدة من المشروم الجاهز.
  • رأس واحد من البصل متوسط الحبة المقشر والمقطع.
  • سنين كبيرين من الثوم المقشر والمهروس.
  • ملح طعام حسب الرغبة.
  • باكيت واحد من الماجي.
  • ليمون واحد مطحون ناشف.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
  • كوب واحد من الزيت النباتي.
  • ملعقتين كبيرتين من معجون البندورة.
  • واحد كأس من الماء.

ما هي خطوات عمل المكرونة بالذرة والمشروم

  • يتم سلق المكرونة بالماء الدافئ والملح.
  • وضع الطنجرة على النار وإضافة البصل والثوم بالإضافة للزيت النباتي.
  • إضافة الفطر والذرة للمكونات.
  • يتم تقليب المكونات بشكل جيد وإضافة معجون الطماطم.
  • بعد ذلك يتم إضافة المكرونة فوقهم وذلك بعد غسلها وتصفيتها بالمصفاة الخاصة.
  • تقليب المكونات بشكل جيد وإضافة كأس من الماء، وسكب المكونات جميعها في طبق خاص للتقديم وصحتين وعافية.

المصدر: أزكى طعاماً، الشيف ناصر عناتياقتصاديات الأسرة، ادراة المنزل ، أيمن المزاهرة، سعاد عساكريه المنزلالارشادات المنزلية، عبد اللطيفأطباق المكرونة، المأكولات، المحاشي، عبير حسن


شارك المقالة: