شراب اللوز
يعتبر أحد المشروبات الصحية اللذيذة، ويحتوي على نسبة متوازنة من الألياف الغذائية والبروتينات والمعادن المهمة كالمغنيسيوم والحديد واحتواه على الفسفور والبوتاسيوم، وهو يحمي من أمراض القلب ويحمي الشرايين، ويحسن من عمل الجهاز الهضمي، وكما يساعد على إنقاص الوزن مما يقلل من الشهية المفرطة تجاه الطعام، ويساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، وكما يعالج مشاكل التي تواجه البشرة، فهو يؤخر ظهور التجاعيد ويعمل على تجديد خلايا البشرة.
وصفة شراب اللوز
طريقة تحضير شراب اللوز:
مقادير الوصفة
مكونات شراب اللوز المركز:
- ست أكواب من الحليب السائل.
- كوبان من اللوز.
- ربع كوب من اللوز المطحون.
- أربعة أكواب من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر وملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب واحد من مكعبات الثلج.
- مكونات شراب اللوز:
- كوبان من الحليب السائل البارد.
- مكعبات من الثلج.
- كوبان من مركز شراب اللوز البارد.
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير شراب اللوز المركز:
- نقوم بوضع ماء في إناء على نار، ثم نضيف اللوز وتركه إلى أن يغلي مع الماء لمدة دقيقتين.
- ثمّ نرفع الإناء عن النار ونتخلص من الماء وثم نأخذ اللوز ونقشره مباشرة.
- ثم نقطع اللوز إلى قطع صغيرة.
- ثم نضع الحليب والسكر واللوز المطحون واللوز المقطع في إناء على نار هادئة وغليه لمدة ساعة.
- ثم نرفع الإناء عن النار ونضيف ملعقة ماء الزهر والورد وتركه جانبًا حتى يبرد.
- ثم نضع خليط في خلاط الكهربائي وخلطه.
- ثم نصفي الخليط جيداً باستخدام قطعة من الشاش للحصول على طعم مركز، في وعاء.
- ثم حفظ الخليط في الثلاجة لحين استخدامه.
- طريقة تحضير شراب اللوز:
- نقوم بوضع كل من الحليب والثلج ومركز اللوز في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات حتى نحصل على مزيج متماسك ورغوة على الوجه.
- ثم نسكب شراب اللوز في أكواب التقديم ووضع الرغوة على الوجه، ويقدم باردًا.
وصفة ميلك شيك اللوز
طريقة تحضير وصفة ميلك شيك اللوز:
مقادير الوصفة
- كوب من اللوز المقشر المطحون.
- كوب من الحليب السائل البارد.
- ربع ملعقة من ماء الورد.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع الحليب السائل واللوز المقشر المطحون وماء الورد في الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات.
- ثم نضيف مكعبات الثلج إلى الخليط، وخلطها بسرعة لمدة دقيقة.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم، ويقدم باردًا.
