اقرأ في هذا المقال
- شاي البابونج
- طريقة تحضير شاي البابونج
- وصفة شاي البابونج بالليمون والنعناع
- وصفة شاي البابونج مع الزنجبيل والعسل
شاي البابونج
يصنف ضمن الأعشاب الطبية، وهو مفيد لصحة الجسم، فهو يعمل على تعزيز المناعة وزيادة حصانة الجسم من العدوى والالتهابات، وهو علاج فعال للإنفلونزا، وكما يعتبر مهدئًا للأعصاب ويساعد على الاسترخاء، ويساهم في علاج بعض من المشاكل الجلدية، ويستخدم في علاج عديد من مشاكل الرضع مثل المغص والإسهال والحمى، وهو مفيد لصحة الجلد والبشرة لأنه غني بمضادات الأكسدة.
طريقة تحضير شاي البابونج
مقادير الوصفة
- نصف كوب من أزهار البابونج الطازجة.
- كوبان من الماء.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بغسل أزهار البابونج.
- ثم نضع ماء في إناء على نار متوسطة وتركها حتى تغلي.
- ثم نضع أزهار البابونج في إناء آخر ونضيف إليها الماء المغلي، وتركها لمدة خمس دقائق منقوعة.
- ثم نصفي الشاي من أزهار البابونج، ونسكبه في أكواب التقديم ثم إضافة السكر، ويكون جاهز للتقديم.
وصفة شاي البابونج بالليمون والنعناع
مقادير الوصفة
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- ربع كوب من البابونج الجاف.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- نصف ملعقة من برش قشر الليمون الطازج.
- نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقة واحدة من السكر حسب الرغبة.
- للتزين شرائح من الليمون الطازج.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع كل من السكر والماء في إناء على النار متوسطة وتركه حتى يغلي.
- ثم نرفع الإناء عن النار، ونضيف إليه أوراق النعناع وبرش الليمون والبابونج الجاف ثم تركه جانبًا.
- ثم نصفي الخليط باستخدام مصفاة في إبريق، مع إضافة عصير الليمون إليه.
- ثم ندخل الإبريق إلى الثلاجة وتركه حتى يبرد.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات من الثلج ونزين الأكواب بشرائح الليمون الطازج، ويكون جاهز للتقديم.
وصفة شاي البابونج مع الزنجبيل والعسل
مقادير الوصفة
- ست أكواب من الماء.
- ثلاثة ملاعق من العسل.
- قطع من الزنجبيل الطازج.
- ملعقة من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب من البابونج الجاف.
- شرائح من الليمون الطازج.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع الماء في إناء على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي.
- ثم نرفع الإناء عن النار ونضيف كل من العسل الزنجبيل وعصير الليمون والبابونج وتركه منقوع لمدة ساعة.
- ثم نصفي الشاي من المكونات الصلبة في إبريق زجاجي ووضعه في الثلاجة.
- ثم نسكب الشاي في أكواب التقديم ونضيف مكعبات الثلج وشرائح الليمون، ويكون جاهز للتقديم.
