6 وصفات لتحضير المشروبات المنعشة بالمريمية

المريمية هي عشبة متعددة الاستخدامات ذات نكهة مميزة يمكنها تحسين مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات. بالإضافة إلى استخداماتها في الطهي، تُعرف الميرمية بخصائصها الطبية، بما في ذلك قدرتها على المساعدة في الهضم وتحسين المزاج. إحدى الطرق المبهجة لدمج المريمية في نظامك الغذائي هي إعداد المشروبات المنعشة التي تحتوي على هذه العشبة. فيما يلي ست وصفات تعرض النكهة الفريدة للمريمية:

1. عصير الليمون المريمية

مكونات

• 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة

• 1 كوب سكر

• 1 كوب ماء

• 1 كوب عصير ليمون طازج

• 4 أكواب ماء بارد

• مكعبات ثلج

تعليمات

• في قدر صغيرة، قم بجمع أوراق المريمية والسكر وكوب واحد من الماء.

• يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.

• أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. قم بتصفية الشراب لإزالة أوراق المريمية.

• في إبريق، قم بخلط شراب المريمية وعصير الليمون الطازج والماء البارد. يقلب جيدا.

• يُقدم الطبق فوق مكعبات الثلج ويُزين بأوراق المريمية الطازجة.

2. شاي المريمية المثلج

مكونات

• 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة

• 4 أكواب ماء مغلي

• 4 أكياس شاي (شاي أسود أو أخضر)

• سكر أو عسل حسب الرغبة

• شرائح ليمون، للتزيين

تعليمات

• ضع أوراق المريمية في إبريق عازل للحرارة.

• نسكب الماء المغلي فوق أوراق المريمية، ونتركها لمدة 10 دقائق.

• أضف أكياس الشاي إلى الإبريق واتركها تنقع لمدة 5 دقائق إضافية.

• قم بإزالة أكياس الشاي وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.

• الثلاجة حتى مبردة. يقدم فوق مكعبات الثلج مع شرائح الليمون.

3. عصير المريمية والخوخ

مكونات

• 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة

• 2 حبة خوخ ناضجة، منزوعة البذور ومقطعة

• 1 كوب زبادي عادي

• 1/2 كوب حليب

• 1 ملعقة كبيرة عسل

• مكعبات ثلج

تعليمات

• في الخلاط، قم بخلط أوراق المريمية والخوخ المفروم واللبن والحليب والعسل.

• حتى مزيج سلس.

• أضف مكعبات الثلج وامزج مرة أخرى حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.

• تصب في الأكواب وتقدم على الفور.

4. ماء منقوع بالمريمية والتوت

مكونات

• 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة

• 1 كوب من التوت المشكل (مثل الفراولة، التوت الأزرق، والتوت)، مقطع إلى شرائح

• 4 أكواب ماء بارد

• مكعبات ثلج

تعليمات

• في إبريق كبير، قم بجمع أوراق المريمية مع التوت المختلط.

• أضيفي الماء البارد وحركيه جيداً.

• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.

• يقدم فوق مكعبات الثلج.

5. مبرد المريمية والخيار

مكونات

• 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة

• 1 خيارة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

• 4 أكواب ماء بارد

• عصير 1 ليمونة

• 2 ملعقة كبيرة عسل

• مكعبات ثلج

• أوراق نعناع طازجة، للتزيين

تعليمات

• في الخلاط، قم بخلط أوراق المريمية وشرائح الخيار والماء البارد وعصير الليمون والعسل.

• حتى مزيج سلس.

• صفي الخليط لإزالة أي مواد صلبة.

• يُقدم الطبق فوق مكعبات الثلج ويُزين بأوراق النعناع الطازجة.

تعتبر هذه المشروبات المنعشة مع المريمية مثالية لأيام الصيف الحارة أو في أي وقت تحتاج فيه إلى نكهة لذيذة. قم بتجربة هذه الوصفات واكتشف طريقتك المفضلة للاستمتاع بالمريمية في مشروب!