الحمض الأميني الأسبارتيك

اقرأ في هذا المقال


حمض الأسبارتيك هو حمض أميني غير أساسي، وهذا يعني أنه يمكن صنعه من مواد أخرى في الجسم، وهو يساعد في صنع الأحماض الأمينية الأخرى وبعض النيوكليوتيدات، كما يلعب حمض الأسبارتيك أيضًا دورًا في إنتاج الطاقة في الجسم، كما أنه يساعد في إرسال إشارات كيميائية عبر الجهاز العصبي.

ما هو حمض الأسبارتيك

حمض الأسبارتيك (أو الأسبارتات) هو حمض أميني غير أساسي، مما يعني أنه يتم تصنيعه بسهولة وبشكل طبيعي من قبل الثدييات، ويعتبر واحد من 20 نوعًا من الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات، والشفرة المكونة من 3أحرف هي(ASP)، وكود حرف واحد هو (D) اسم (IUPAC) وهو (2-aminobuanedioic acid. ASP)،كما أنه يوجد في شكلين متماثلين، (l -aspartate) و(d -aspartate) حيث (l -aspartate) هو الشكل المستخدم في التخليق الحيوي للبروتين (بروتيني) والنقل العصبي.

على الرغم من أن حمض الأسبارتيك (والمشتقات ذات الصلة) له نشاط دوائي في بعض مستقبلات الغلوتامات، فليس من الواضح أن هذا له أي صلة فسيولوجية، ويعتبر (N- ميثيل- د– الأسبارتات) نظير اصطناعي هو ناهض تركيبي انتقائي وقوي في نوع (N -methyl-) (d -aspartate) من مستقبلات الغلوتامات المؤين، (N -acetylaspartate) و (N -acetylaspatylglutamate) يتواجدان بكثرة في الجهاز العصبي المركزي للثدييات ولكن وظيفتهما غير مفهومة بشكل واضح. 

ما هو دور حمض الأسبارتيك في الجسم

حمض الأسبارتيك هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية المسؤولة عن تصنيع البروتينات وتنظيم الهرمونات في جسم الإنسان، ويأتي حمض الأسبارتيك في شكلين: حمض L- الأسبارتيك وحمض D- الأسبارتيك، ويصبح حمض (L-aspartic) جزءًا من البروتينات المركبة في الجسم، وهو مسؤول عن تشجيع إنتاج الأجسام المضادة التي تدعم وظيفة جهاز المناعة في الجسم.

ولا يستخدم حمض D- الأسبارتيك لتكوين البروتينات، توجد عادة في الغدة النخامية والخصيتين، وتشارك في تنظيم وإطلاق وتوليف هرمون التستوستيرون والهرمون اللوتيني (LH).

ويعتبر (LH) مسؤول عن تنظيم وقت إطلاق مبيض المرأة لبويضة أثناء الدورة الشهرية وتشجيع إنتاج الحيوانات المنوية لدى الرجال، ويشارك حمض الأسبارتيك في تخليق أربعة أحماض أمينية أساسية في البشر: الميثيونين والثريونين والآيسولوسين والليسين، ويستخدم الميثيونين في عملية التمثيل الغذائي. يستخدم ثريونين في الجهاز العصبي المركزي ونظام القلب والأوعية الدموية وجهاز المناعة، ويستخدم آيزولوسين في تنظيم الطاقة؛ يستخدم اللايسين في النمو ودوران العضلات.

ما هي فوائد مكملات حمض الأسبارتيك

يمكن تضمين الأحماض الأمينية في الفيتامينات المتعددة والبروتينات والمكملات الغذائية، ويتم تصنيعها في أقراص وسوائل ومساحيق، ومع ذلك، نظرًا لأن حمض الأسبارتيك لا يعتبر حمضًا أمينيًا أساسيًا، فلا داعي لأن يتناول الشخص مكملات حمض الأسبارتيك لزيادة مستوياته في الجسم لتشجيع تكوين الأحماض الأمينية، وسيوفر النظام الغذائي بكميات كافية من البروتين جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.

بناء كتلة العضلات

نظرًا لدوره في تنظيم مستويات هرمون التستوستيرون، فقد أصبح حمض الأسبارتيك مكونًا شائعًا في المكملات الغذائية التي تستهدف الأشخاص الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات وقوتها، ولم تجد الدراسات حول ما إذا كانت مكملات حمض الأسبارتيك تؤدي إلى زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون وكتلة العضلات وقوتها لدى الرجال، الذين يمارسون تمارين الأثقال أي دليل يثبت صحة الفوائد التي تم الإبلاغ عنها على نطاق واسع.

وقد شهد الرجال في هذه الدراسات نفس الزيادة في العضلات وهرمون التستوستيرون سواء تناولوا مكملات حمض الأسبارتيك أو دواء وهمي، وبعض الدراسات التي تبحث في آثار مكملات حمض الأسبارتيك على مستويات هرمون التستوستيرون لم تسفر عن نتائج قاطعة.

ما هي الآثار الجانبية لمكملات حمض الأسبارتيك

هناك عدة تأثيرات ضارة على الجسم مرتبطة بتناول مكملات حمض الأسبارتيك؛ وذلك لأن المكملات الغذائية التي تعزز تناول نوع واحد من الأحماض الأمينية يمكن أن تؤدي إلى توازن نيتروجين سلبي في الجسم، ويعني توازن النيتروجين السلبي أن كمية النيتروجين التي تخرج من الجسم عن طريق البول أعلى من كمية النيتروجين التي تدخل الجسم عن طريق الفم، وهذا يمكن أن يسبب فقر الدم وانخفاض مقاومة العدوى وضعف التمثيل الغذائي وتطور الكبد الدهني، ومع ذلك لم تجد الدراسات التي تضمنت اختبارات الدم التفصيلية للرجال النشطين أي آثار سلبية ناتجة عن تناول مكملات حمض الأسبارتيك لمدة 90 يومًا.

وتم الإبلاغ عن أن النساء الحوامل أو المرضعات يجب ألا يتناولن مكملات حمض الأسبارتيك، ولا يتم تنظيم العديد من مكملات الأحماض الأمينية، وقد لا تكون الجرعات المذكورة في المكملات دقيقة، وتتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن أن تساهم في الحمل الصحي من خلال نظام غذائي متنوع.

ويمكننا القول بأن يمكن العثور على كلا النوعين في نظام غذائي متنوع، وعلى هذا النحو، فإن مكملات حمض الأسبارتيك ليست ضرورية عادةً في البشر، وعلى الرغم من أن مكملات حمض الأسبارتيك تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات وقوتها، إلا أن هناك القليل من الأدلة التي تثبت أن حمض الأسبارتيك مفيد لهذا الاستخدام، بالإضافة إلى ذلك، فإن البحث في الآثار الجانبية لمكملات حمض الأسبارتيك غير موجودة.

المصدر: الأحماض الأمينية والببتيدات-رياض عبدالكريم حمدكيمياء البروتينات-سامي المظفركيمياء البروتينات-رياض عبدالكريم حمدالتفسير الدقيق لكيمياء التفاعلات الأحماض الأمينية والبروتونات-دلاور محمد


شارك المقالة: