اقرأ في هذا المقال
- ما هي الأهمية الاقتصادية لنبات الشاي؟
- الإنتاج العالمي من نبات الشاي
- الواردات والصادرات من نبات الشاي عالميا
- ما هي دول العالم الأكثر استهلاك للشاي؟
نبات الشاي عبارة عن شجيرة، معمرة، أوراقها رمحية الشكل، لونها أخضر داكن، يصل طولها إلى 1.5 متر تقريباً، وتعد المناطق الاستوائية من أكثر المناطق الملائمة لزراعة نبات الشاي؛ فهو يحتاج إلى نهار طويل ومناخ رطب ودرجات حرارة تتراوح من (10 – 30) درجة مئوية.
ومن فوائد الشاي، علاج أمراض الربو والزكام، التخلص من انتفاخ المعدة، تسهيل عملية الهضم وتنشيط الجهاز العصبي.
ما هي الأهمية الاقتصادية لنبات الشاي؟
يعد الشاي منتج اقتصادي أساسي في العالم؛ حيث يعتبر مشروب الشاي الأكثر استهلاك من بين جميع المشروبات في العالم، فهو مشروب في متناول الجميع، يستهلك يومياً في جميع المنازل، حيث تبلغ قيمة التجارة العالمية للشاي سنوياً حوالي 10 مليارات دولار
ويشهد العالم تزايداً ضخماً في استهلاك الشاي؛ وذلك بسبب زيادة التنوع في إنتاج الشاي، مثل إنتاج الشاي المنكّه بنكهات مختلفة (مثل نكهات الفاكهة) وشاي الأعشاب، ومن المتوقع زيادة إنتاج الشاي في دول العالم؛ وذلك بسبب الطلب المتزايد على مشروب الشاي.
الإنتاج العالمي من نبات الشاي:
ينتج العالم سنوياً من الشاي حوالي 5,966,467 طن، وتعد الصين من أكثر دول العالم إنتاجاً لنبات الشاي، حيث يبلغ إنتاجها سنوياً حوالي 2,414,802 طن، وتحتل الهند المركز الثاني عالمياً في إنتاج نبات الشاي، فهي تنتج ما يقارب 2,414,802 طن
حيث تبلغ نسبة إنتاج الصين والهند معاً من الشاي حوالي 60% من الإنتاج العالمي، وتأتي كينيا في المرتبة الثالثة عالمياً، حيث يبلغ إنتاجها 473,000 طن تقريباً، وتعد الإمارات العربية المتحدة من الدول الغير منتجة لنبات الشاي.
الواردات والصادرات من نبات الشاي عالميا:
تعد الباكستان من أكثر دول العالم المستوردة لنبات الشاي، ومن ثم روسيا والولايات المتحدة الأمريكية والإمارات العربية ومصر والسعودية والمغرب على الترتيب، بينما تعد الصين من أكثر دول العالم المصدرة للشاي وتليها كينيا ومن ثم الهند، وتأتي ألمانيا في المرتبة الخامسة عالمياً من حيث تصدير نبات الشاي.
ما هي دول العالم الأكثر استهلاك للشاي؟
يعد الشعب التركي من أكثر شعوب العالم استهلاكاً للشاي، حيث يبلغ فيها استهلاك الفردي من الشاي حوالي 7.54 كغم سنوياً، وتأتي المغرب في المرتبة الثانية عالمياً من حيث استهلاك الشاي، فقد يستهلك الفرد الواحد فيها من الشاي سنوياً ما يقارب 4.43 كغم
تحتل أيرلندا المركز الثالث عالمياً في استهلاك الشاي، حيث يستهلك الفرد فيها 3.22 كغم من الشاي سنوياً، ومن ثم تأتي موريتانيا والولايات المتحدة الأمريكية وسيشل والإمارات العربية على الترتيب.
