البط: هو الاسم الشائع للعديد من الأنواع في عائلة الطيور المائية Anatidae والتي تشمل أيضًا البجع والإوز، وينقسم البط إلى عدة عائلات فرعية في عائلة Anatidae، ولا يمثل مجموعة أحادية الفصيلة (مجموعة من جميع أحفاد نوع أسلاف واحد مشترك) ولكنهم يمثلون تصنيفًا نموذجيًا، لأن البجع والإوز لا يعتبران بطًا، والبط هو في الغالب طيور مائية، معظمها أصغر من البجع والإوز، ويمكن العثور عليها في كل من المياه العذبة ومياه البحر، أحيانًا يتم الخلط بين البط وأنواع عديدة من الطيور المائية، التي لا علاقة لها بأشكال متشابهة.

عوامل اختيار سلالة البط:

إذا أردنا أن نقوم برتبية البط فإن هناك العديد من العوامل يجب على المربين اتباعها، ومنها وزن جسم البط، نظرًا لأن هذا شديد التوريث بالإضافة إلى اختيار الطيور بشكل فردي عندما تصل إلى سن التسويق، وعلينا أن نضع في اعتبارنا أيضًا ما يلي عند اختيار الطيور:

  • تشكيل الجسم.

  • معدل الريش.

  • إنتاج البيض.

  • الخصوبة.

  • القدرة على الإنتاج.

  • استهلاك العلف.

نظام تسجيل البط:

يجب على المربين أن يقوموا بعمل سجلات تساعدهم على معرفة نسبة الفائدة من طيور البط، ونسبة النجاح في التربية ومن الأمور التي يجب عليهم متابعتها:

  • عدد البيض الموضوع.

  • عدد فراخ البط المفرغة.

  • عدد فراخ البط المسوقة.

  • سن التسويق بوزن مناسب.

مواصفات البط المناسب للتربية:

يجب على المربين اختيار الطيور الصغيرة في العمر، وذلك لما لها من فوائد في نسبة الإنتاج، وهنا يجب على المربين التفريق بين البط الصغير والكبير، كما يلي:

  • يكون لون الساق والمنقار لامع في صغار البط، وفي البط الكبير يكون باهتًا ويوجد تصلب في الجلد.

  • البط الصغير لديه عظم مرن وخشن، وعظام البط الأكبر سناً صعبة إلى حد ما.

  • القصبة الهوائية للبط الصغير ناعمة وسهلة الانبعاج، ومن الصعب أن تنكسر القصبة الهوائية للبط الأكبر سناً.

تزاوج طيور البط:

لتحقيق أكبر قدر من التقدم الجيني ونسبة إخصاب عالية لإنتاج طيور البط، يجب تقليل الوقت بين الأجيال (فترة التفقيس)، فالبط في السنة الأولى من عمره لا يفضل تزوجيه مع طيور أخرى يقل عمرها عن 6 أشهر.


وهنا يمكن تزويج عدد أقل من البط مع الذكر، وذلك عندما يتم إيواء الطيور بشكل مكثف، مع السلالات الثقيلة، مثل Muscovy، فيوضع ذكر واحد لكل خمس بطات، ومع السلالات الأخف مثل Khaki Campbell، قد يكون من الكافي استخدام ذكر واحد لكل عشر بطات.


ويعتمد عدد الطيور المراد تزاوجها على عدد فراخ البط التي تريدها مع معظم السلالات، ويمكن أن تنتج بطة واحدة حوالي 100 من فراخ البط القابلة للتسويق في الموسم، لإعطاء كل من البط وقتًا للاستقرار، ويجب تزاوجهم لمدة أسبوعين قبل جمع البيض للاستقرار.


وهذا سيسهّل حدوث التزاوج الصحيح، ويساعد على ضمان خصوبة عالية في البيض الذي يوضع، وكلما قل عدد الطيور المتزاوجة والموجودة معًا، كانت النتائج أفضل لأسباب اقتصادية، ويتعين على المربين التجاريين العمل على التزاوج الجماعي بين طيور البط.