Ayat Otoom

تمتلك جميع الكائنات الحية التي تعيش تحت الغلاف الجوي الهوائي آليات قوية تمنح جزيئاتها الكبيرة الحماية من الأنواع التفاعلية للأكسجين.

يقطع كل نوكلياز تقييد الحمض النووي المزدوج الحلزوني إلى أجزاء من الحمض النووي (شظايا تقييدية) يتم تحديدها بدقة من خلال خصائصها المتمثلة في التعرف على تسلسل محدد من أربعة إلى ثمانية نيوكليوتيدات.

تُعرف باسم الأجسام المضادة للنواة (ANAs)، تستهدف الأجسام المضادة الذاتية البروتينات الطبيعية في نواة الخلية، وتعتقد الأجسام المضادة أن البروتينات الطبيعية والصحية خطرة وغير مرغوب فيها، ونتيجة لذلك، يبدأ الجسم في مهاجمة نفسه. 

الأحماض الدهنية المتطايرة (VFAs) - بشكل أساسي حمض الأسيتيك وحمض البروبيونيك وحمض الزبد - لها أهمية كبيرة كمواد كيميائية سلعة.

النيكوتيناميد هو شكل أميد من فيتامين ب 3 (النياسين) ويتم الحصول عليه عن طريق التوليف في الجسم أو كمصدر ومكمل غذائي، ولوقاية من سرطان الجلد وجدت دراسة كبيرة أن تناول النيكوتيناميد يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من سرطانات الجلد.

كجزء من بحثه الحائز على جائزة نوبل حول الكربوهيدرات، ابتكر الكيميائي الألماني العظيم إميل فيشر (Emil Fischer) تدوينًا بسيطًا لا يزال يستخدم على نطاق واسع

ما يسميه معظم الناس السكر، هو سكروز كيميائيًا حيويًا، ويتكون من جزء واحد من الجلوكوز وجزء واحد من الفركتوز، ولم يكن هناك الكثير من السكروز في عصور ما قبل التاريخ.

الأميليز α عبارة عن هيدرولازات نشا تحتوي على العديد من سلاسل الأحماض الأمينية المحفوظة بشكل كبير بين أفراد الأسرة.

الأيزومرات عبارة عن مركبات تحتوي على نفس العدد بالضبط من الذرات، أي أن لها نفس الصيغة التجريبية تمامًا، ولكنها تختلف عن بعضها البعض من خلال طريقة ترتيب الذرات. 

سيرين بروتياز هي إنزيمات تشق روابط الببتيد في البروتينات، حيث يعمل السيرين كحمض أميني محب للنيوكليوفيليك في الموقع النشط.

البروتياز عبارة عن إنزيمات محطمة للبروتين يتم تكميلها في حمية الدواجن لتحطيم البروتينات المخزنة في الأعلاف النباتية المتنوعة ومضادات التغذية البروتينية في البروتينات النباتية، وتحتوي بذور البقوليات، مثل البازلاء، على كميات كبيرة من بروتينات التخزين.

بيروكسيداز؛ تم استخدام الأقطاب الكهربائية على نطاق واسع لتحليل بيروكسيد الهيدروجين وأكسيد الهيدروجين العضوي، وتم الإبلاغ عن اكتشاف الجلوكوز والكحول والغلوتامات والكولين مع أجهزة استشعار حيوية تحتوي على بيروكسيدازات مشتركة

فإن الحاجة البيولوجية للوجود تحت ظروف معتدلة من درجات حرارة منخفضة ودرجة حموضة متعادلة تنتج متطلبًا لتحفيز الإنزيم، والإنزيمات بدورها مسؤولة عن العديد من الخصائص الأكثر تميزًا للأنظمة البيولوجية وعن العديد من الأساليب المستخدمة في الطب.

يشير تنظيم الإنزيم إلى الآليات المتعددة المتاحة للتحكم في نشاط الإنزيمات، وعلى سبيل المثال، يمكن أن تتحلل الإنزيمات أو الركائز.

تحدث الستيرولات في أغشية النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة وتسمى فيتوستيرول، زوستيرول وميكوستيرول على التوالي، ويعتبر الكوليسترول عنصر (zoosterol) الرئيسي

قد تساعد مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات C وE والكاروتينات، في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وتشمل مضادات الأكسدة الأخرى التي تحدث بشكل طبيعي.

الليسيثين (فوسفاتيديل كولين) هو إلى جانب الكوليسترول والأحماض الصفراوية ثالث مكون رئيسي للدهون الصفراء، ويتكون في خلايا الكبد من فوسفاتيديل إيثانولامين وثلاث مجموعات ميثيل مستعارة من أدينوسيل ميثيونين

تعتبر الفسفوليبيدات جزيئات برمائية ذات سلاسل أحماض دهنية كارهة للماء وشقوق محبة للماء، وتحدث بشكل طبيعي في جميع الكائنات الحية باعتبارها المكونات الرئيسية لأغشية الخلايا، وهي عبارة عن جزيئات منتشرة في كل مكان تشارك في أحداث خلوية عديدة.

تفاعل الكاشف (dansyl chloride) مع المجموعات الأمينية الحرة من الببتيدات والبروتينات، ويكون التحلل الكلي الحمضي للببتيد أو البروتين المستبدل الذي ينتج عنه خليط من الأمينية الحرة الأحماض.

يتكون الجلوتاثيون من بقايا الجلوتامات المرتبطة بالسيستين عبر (γ-carboxyl) بدلاً من مجموعة (α-carboxyl) ويتبعها رابطة الببتيد التقليدية بين السيستين والجليسين،

تعتبر الدهون دهنية عند لمسها وتترك انطباعًا زيتيًا على الورق، وهي غير قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في المذيبات العضوية، ويكون الجلسرين الثلاثي النقي عديم الطعم والرائحة وعديم اللون ومحايدة في التفاعل.

دورة كالفن، والتي تسمى أيضًا دورة فوسفات البنتوز الأختزالية، وهي أكثر مسارات التكسير الحيوي لثاني أكسيد الكربون انتشارا بين الكائنات ذاتية التغذية، وهو موجود في النباتات والطحالب الدقيقة، وكذلك البكتيريا الضوئية والتغذية الكيميائية. 

يلعب التعديل بعد الترجمة لنشاط Aco دورًا مهمًا في تنظيم التمثيل الغذائي الخلوي وتوازن الحديد، وتم وصف الأكسدة العكسية لمجموعة كبريت الحديد وبقايا السيستين، الفسفرة، والترانساميد، كآليات رئيسية لتعديل نشاط الإنزيم.

يمكن القول بأنه تشارك العديد من الإنزيمات مباشرةً في العملية التحفيزية، قد تتفاعل سلاسل جانبية معينة من الأحماض الأمينية في الموقع النشط مع الركيزة وتشكل روابط مع وسيطة تفاعل

يمكن القول بأن حمض الديوكسي ريبونوكلييك (DNA) هو جزيء يحتوي على التعليمات البيولوجية التي تجعل كل نوع فريدًا، وينتقل الحمض النووي، جنبًا إلى جنب مع التعليمات التي يحتويها، من الكائنات البالغة إلى نسلها أثناء التكاثر.

تبرز البيولوجيا التركيبية كنظام مهم له القدرة على التأثير في عدد من التطبيقات الأكاديمية والصناعية بما في ذلك إنشاء علاجات ومواد واستشعار حيوي

يمكن القول بأن نزع الأمين هو العملية التي يتم من خلالها تكسير الأحماض الأمينية إذا كان هناك زيادة في تناول البروتين، وهو إزالة مجموعة أمين من جزيء في وجود إنزيم يسمى ديميناز

يمكن القول بأنه مسار فوسفات البنتوز (PPP) المعروف أيضًا باسم تحويلة أحادي الفوسفات الهكسوز أو مسار الفوسفوجلوكونات، يتفرع من تحلل السكر في الخطوة الأولى الملتزمة، والتي يتم تحفيزها بواسطة هيكزوكيناز وتستهلك الجلوكوز 6-فوسفات كركيزة أساسية.

يمكن القول بأنه يعمل علماء الكيمياء الحيوية السريرية في مجموعة متنوعة من الأماكن، بما في ذلك المختبرات في المستشفيات والمجتمع والمرجعية وفي الصناعة، ويتفاعل عالم الكيمياء الحيوية السريرية مع العديد من المهنيين الآخرين، بما في ذلك الأطباء والممرضات والتقنيون والإداريون والمسؤولون.

يمكن القول بأن احتجاز الكربون وتخزينه (CCS) هو عملية التقاط وتخزين ثاني أكسيد الكربون (CO2) قبل إطلاقه في الغلاف الجوي، ويمكن لهذه التقنية التقاط ما يصل إلى 90٪من ثاني أكسيد الكربون المنبعث من حرق الوقود الأحفوري