أسماء القادري

التغذيةالتغذية العلاجية

أهم النصائح الغذائية التي يجب أن يعرفها مريض الكلى

مصطلح أمراض الكلى المزمنة يعني تلفًا دائمًا في الكلى يمكن أن يزداد سوءًا بمرور الوقت. إذا كان الضرر شديدًا للغاية فقد تتوقف الكليتان عن العمل وهذا ما يسمى الفشل الكلوي (ESRD). إذا فشلت الكلى فستحتاج إلى غسيل الكلى أو زرع الكلى من أجل العيش.

التغذيةحفظ وتخزين الأطعمة

صدمة! هل الطحين الذي تستخدمه يوميًا قد يكون فاسدًا؟

تظل معظم أنواع الدقيق صالحة من 3 إلى 8 أشهر في درجة حرارة الغرفة، وعادة ما يستمر صالح للاستخدام بعد فترة طويلة من تاريخ انتهاء صلاحيته. ومع ذلك فإن مدة الصلاحية المحددة تعتمد على نوع الدقيق ومكوناته وكيفية تخزينه.