حنين منصور

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل شاي الفقاعات بالفراولة

ماصة شاي الفقاعات، مكعبات ثلج حسب الذوق، علبة من الفراولة الطازجة، ثمانية أكواب من الماء المفلتر، عدة أكياس من الشاي الأخضر، نصف كوب من مشروب السكر، نصف كوب من الحليب السائل (كامل الدسم)، نصف كوب من كرات النشا المتفجرة tapioca pearl.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك التوت

تعتبر الحلويات الباردة من أكثر الحلويات شيوعاً في فصل الصيف وذلك لأنها تعطي شعوراً في الأنتعاش والبرودة، إذ تتعدد بأنواعها وإضافاتها فمثلاً يوجد حلى التشيز كيك اليوناني المنشا

فن الطهيحلويات

طريق عمل بودينغ الموز

يعتبر بودينغ الموز من أحد الحلويات الباردة التي يكثر تناولها على الأغلب في فصل الصيف، وذلك لأنه يعطي الجسم الشعور بالانتعاش والبرودة، إذ يتكون من عدة طبقات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مافن الكرز

يعتبر المافن من ألذ وأشهى الحلويات الفرنسية التي تم التعرف عليها في المطبخ الحلواني العربي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافة مثل: مافن البطاطا الحلوة، مافن الخوخ

فن الطهيحلويات

طريقة عمل هريسة الجزر

تتعدد أنواع الحلويات العربية في المطبخ الحلواني إذ اصبحت منتشرة في أنحاء العالم، فيوجد على سبيل المثال: الهريسة، البسبوسة، الكنافة، العوامه، القطايف، أصابع زينب

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيكة الآيس كريم

تعتبر كيكة الآيس كريم من أسهل الحلول لعمل حلو بارد ومنعش في فصل الصيف التي تلجأ له ربة المنزل، إذ يمكن إعداد كيكة الآيس كريم بأكثر من نكهة وإضافة مثل: الشوكولاتة،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى لندن

يعتبر حلى لندن من الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف والأكثرها شعبية في المطبخ الحلواني الإنجليزي، سهل التحضير ويمكن إعداده بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل

فن الطهيحلويات

طريقة عمل آيس كريم القهوة

تُعدّ آيس كريم القهوة نوع من أنواع الآيس كريم الباردة التي يتم تناولها بكثرة في فصل الصيف الحار، إذ يمكن تحضير هذا الآيس كريم الشهي في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة وقليلة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل آيس كريم اللوتس

تتعدد أنواع الآيس كريم في المطبخ الحلواني العالمي، إذ تعتبر مفضلة لدى الكثير من الناس وخصوصاً الأطفال، إذ تختلف بنكهاتها وإضافاتها، ومن أحد أنواع الآيس كريم والتي اشتهرت مؤخراً آيس كريم اللوتس

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الدارسين

يُعدّ الكيك من اشهر الحلويات في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن إعداد الكثير من وصفات الكيك المختلفة النكهة والطعم والشكل، ومن أحد أنواع الكيك التي اشتهرت مؤخراً هو كيك الدارسين