حنين منصور

يٌعدّ خبز الصاج أو ما يسمى أيضاً بخبز الشراك من أحد أنواع الخبز التقليدي في العالم العربي، إذ يتميز بطعمه اللذيذ والشهي وقوامه الرقيق والناعم جداً، كما يعد مكوناً أساسياً

حبتان من القرنفل، كوب من حليب اللوز، ملعقة صغيرة من القرفة، ملعقة من العسل لكل كوب، ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، نصف ملعقة من الكركم لكل كوب من الماء.

بيضتان، كوب من طحين البر، كوبان من اللبن الرائب، ربع كوب من الماء الفاتر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهيل، كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الحبيبات الفورية.

كمية من الماء الدافئ، ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران، ثلاث أكواب من الماء المثلج، ملعقتان ونصف كبيرتان من عصير الليمون، خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

كوب من اللبأ، أربع أكواب من الحليب السائل. كوب من اللبأ، كوبان من الحليب السائل كامل الدسم، ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.

ثلث ملعقة من ماء الزهر، أربع حبات من التوت الأزرق، أربع حبات من التوت الأحمر، كوب من مكعبات الثلج، كوب من الحليب البودرة، رشة من الهيل المطحون، ربع كوب من بودرة الكريمة، نعناع، فراولة، توت للتزيين، قطرة من الفانيلا أو الفراولة، أربعة أكواب من الماء المفلتر، ثلاثة أرباع الكوب من عصير التوت المركز، ثلث كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

يعتبر البرجر من أحد أكثر السندويشات السريعة التحضير شعرة وشعبية بين الناس، إذ يحبه كل من الصغار والكبار، كما يمكن إعداده وتحضيره بعدة حشوات مختلفة تناسب ذوق الجميع.

يعتبر الكلوب سندويش من أشهر السندويشات التي تقدم على الأغلب في الصباح أو كوجبة فطور مدرسية للأطفال، إذ يمكن تحضيره بأكثر من إضافة مثل: كلوب سندويش البيض، كلوب سندويش التونة