رغد بني مصطفى

التغذيةخرافات تغذوية

هل صودا الدايت جيدة أم سيئة؟

المشروبات الغازية الدايت هي مشروبات شائعة في جميع أنحاء العالم، خاصة بين الأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناول السكر أو السعرات الحرارية. وبدلاً من السكر، يتم تحليتها بالمُحليات الاصطناعية مثل الأسبارتام أو سيكلامات أو السكرين أو سكرالوز، يحتوي كل مشروب محلى بالسكر تقريبًا في السوق على شعار خفيف أو دايت.

التغذيةخرافات تغذوية

هل تناول نظام غذائي قليل الكربوهيدرات صحي؟

تحظى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن بالكثير من الاهتمام في الآونة الأخيرة، مما ادى إلى جذب انتباه الناس للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والتساؤل عما إذا كانت الكربوهيدرات "سيئة" بطبيعتها ويجب أن تكون محدودة في النظام الغذائي؟

التغذيةخرافات تغذوية

هل الحرمان من الطعام والتجويع وسيلة لخسارة الوزن؟

النموذج القياسي لفقدان الوزن هومقدار السعرات الحراريةالمفقودة. إذا أستهلك سعرات حرارية في اليوم أكثر مما يحرق، فيسزداد الوزن؛ اما اذا حرق سعرات حرارية أكثر مما نتناول في اليوم ، سيقل الوزن، يختار العديد من الأشخاص نظام عذائي شديد الصعوبة لفقدان الوزن ويختارون مستويات السعرات الحرارية أقل بكثير مما هوالمسموح به، مما يدفعهم إلى فقدان الوزن بسرعة. النظام الغذائي الذي يقوم على التجويع قد يجعل الجسم يحصل على "وزن الهدف" ، ولكن بأي تكلفة؟

التغذيةتغذية الرياضيين

ما هي أفضل وجبة إفطار للرياضيين؟

ماذا يتناول الرياضيون لأداء أفضل ما لديهم؟ سواء كانت المنافسة على مستوى بطولة العالم، أو المنطقة، أو يحاول الشخص فقط تحسين لياقته، ففي هذا المقال نظرة عن ما يجب أن يأكله الرياضيون لتناول في وجبة الإفطار لإعداد أنفسهم للتدريب أو المنافسة اليومية.