التغذية الصحية

تسمى عملية اختلال التوازن بين المغذيات التي يحتاجها الجسم مثل الفيتامينات والمعادن والمغذيات التي يحصل عليها "سوء تغذية" التي تُعَثر النمو وتتسبب في الإصابة بالعديد من الامراض

سواء كنت في المنزل أو خارجه فإن خيارات الطعام اللذيذة التي لا نهاية لها والتوافر الواسع للوجبات الخفيفة السريعة تجعل من السهل الإفراط في تناول الطعام.

ليس هناك شك في أن الماء ضروري للحفاظ على صحتنا. يمثل الماء ما يصل إلى 75 ٪ من وزن جسمك ويلعب الماء دورًا رئيسيًا في تنظيم كل شيء بدءًا من وظائف الدماغ إلى الأداء البدني إلى الهضم وأكثر من ذلك بكثير في حين أنه

الفسيخ: هو طبق شهير في العيد يتكون من السمك الرمادي المجفف، المخمر والمملح. يتم تجفيف السمك في الشمس إذا تم إعداد الطبق بشكل غير صحيح

مع نهاية شهر رمضان فإن العيد على الأبواب العيد هو يوم مميز للغاية ويحتفل به في جميع المسلمين في أنحاء العالم بحماس كامل.

تنظيف خزانة المؤنة قد يجعلنا قلقين بشأن تلك الزجاجات الفاخرة من زيت الزيتون المتجمعة في الزاوية. قد نتساءل عما إذا كان زيت الزيتون قد يصبح سيء بعد فترة أو إذا كان يمكنك ببساطة الاحتفاظ به إلى أجل غبر محدد.

زيتون كالاماتا: هو نوع من الزيتون يحمل اسم مدينة كالاماتا اليونانية حيث تم زراعته لأول مرة هناك في اليونان. مثل معظم أنواع الزيتون

ارتبط استهلاك الأرز الخام بالعديد من المخاوف الصحية أولها التسمم الغذائي؛ ذلك لأن الأرز يمكن أن يحتوي على بكتيريا ضارة مثل Bacillus cereus

نعلم جميعًا أن تناول الطعام الصحي أمر مهم لصحتنا العقلية والجسدية في رمضان. لكن في بعض الأحيان تتطلب أجسامنا بعض العناصر الغذائية المحددة لتكون أكثر نشاطًا وصحة

بعد شهر من الصيام والإمتناع عن تناول الطعام خلال النهار وفجاة نعرض أجسادنا الى كميات هائلة من الطعام و إلى السكر الزائد في أول أيام العيد إذ ينغمس الأشخاص بتناول الحلويات

الخضروات هي الطعام الوحيد الذي يمكنك الاعتماد عليه دائمًا. تختلف الفوائد الغذائية لكل نوع ولكن الكثير منها يمكن أن يساعد في محاربة الأمراض، المساعدة في الوقاية من أمراض القلب

من المهم التأكد من بقاء جسمك رطبًا ومنعشاً في فصل الصيف. إنّ تناول الفاكهة الصيفية هي من أسهل الطرق للحفاظ على كمية السوائل في الجسم والحفاظ على الرطوبة

على عكس الاعتقاد الشائع بأننا نكتسب المزيد من الوزن في الشتاء فمن الممكن للغاية ومن المرجح أن تكتسب أكثر وزناً في الصيف.

الكثير من الصوديوم يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى لأن الكلى لا يمكنها التخلص من الصوديوم والسوائل الزائدة من الجسم بشكل صحيح مع تراكم الصوديوم والسوائل في الأنسجة ومجرى الدم

في العادة يكون هناك نشاط بدني وحركي للإنسان أكثر قبل سن الأربعين عام، ولكن بعد دخوله هذا العمر يقل نشاطه البدني والحركي، من ثم يجب عليه أن يتبع نظاما غذائيا خاصا وصحيا

المراهقة : هي الفترة الانتقالية بين الطفولة والبلوغ، وهي فرصة لتحسين الحالة التغذوية وتصحيح الممارسات الغذائية السيئة. وعادة ما تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 سنة

8 عناصرغذائية مفيدة قبل الحمل ومنها الحديد وحمض الفوليك والزنك

تكيس المبيض:" متلازمة مرضية "عبارة عن كتل صلبة مملوءة بمواد مختلفة تتشكل في الجسم. . تشمل إصابة 4 من الأنظمة افي الجسم :

اضبطي الحالة المزاجية المناسبة لوجبة الطعام ووفري جوًاً هادئًا، استخدمي الموسيقى الهادئة بدلاً من التلفاز. اغسلي يدي ووجه طفلك قبل الوجبة

لتناول الملح بشكل أقل وبكمية 2300 مجم أو أقل في اليوم، يجب عليك قراءة ملصقات الطعام بانتظام. ابحث عن الملصقات "بدون إضافة ملح" (بمعنى عدم إضافة ملح أثناء المعالجة

الجميع ينغمس في تناول و تذوق الحلويات اللذيذة مثل القطايف، البقلاوة والكنافة خاصة خلال شهر رمضان المبارك. لكن من الضروري الإشارة إلى أن معظم الحلويات التي يتم تناولها خلال هذا الشهر مصنوعة من الدقيق، السكر،الزيت، السمن والمكسرات.

خلال شهر رمضان لا تتغير أنماط الأكل والنوم فحسب، بل تخضع الساعة البيولوجية لجسمك أيضًا لسلسلة من التغييرات الجسدية والعقلية.

الماء: هو من أساسيات الحياة، يشكل الماء حوالي 60% من جسم الإنسان و 71% من سطح الكوكب مغطى بالمياه. يساعد الماء على الحفاظ على استقرار الجسم وتوازنه،

يَنصح أخصائو التغذية على المحافظة على تناول الفاكهة خلال شهر رمضان، خلال فترتي الفطور والسحور لما لها فوائد كبيرة، تعود على الصائم وجسمه بالنفع والفائدة، منها تعويض جسم الصائم بالماء،

البروتينات: تتكون البروتينات من العديد من كتل البناء، المعروفة باسم الأحماض الأمينية. يحتاج جسمنا إلى بروتين غذائي لتزويد الأحماض الأمينية لنمو وصيانة خلايانا وأنسجتنا.

يصبح الشعور بالعطش في شهر رمضان شديدًا في الصيف لأن فترة الصيام قد تمتد لأكثر من 14 ساعة في اليوم. يستمر الجسم في فقدان الماء طوال هذه الساعات.

يتطلع الكثيرون من الأشخاص إلى إنقاص وزنهم والعيش بصحة أفضل. لكن مع وجود العديد من خيارات النظام الغذائي من المربك معرفة ما هو الأفضل بالنسبة لك

تحتوي جميع الخضروات على الفيتامينات والمعادن والألياف الصحيّة

الفواكه لها العديد من الفوائد الصحيّة التي تساعد على منع مضاعفات المشاكل الصحيّة مثل ضربة الشمس وارتفاع ضغط الدم والسرطان واضطرابات القلب والسكري، إنها تقوم بشكل فعّال في حماية اضطرابات الجلد وتعزز نموّ الشعر الصحّي، يُقترح دائماً تناول الفواكه الطازجة والناضجة للحصول على أقصى استفادة منها.

الفطر من الأغذية الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يعدّ الفطر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن،