التغذية

يعتبر صوص الفجل كمرافق مشترك لأطباق شرائح اللحم المختلفة كما يعتبر مثالي مع اللحم البقري المشوي، وهو صوص بارد ودسم مع حرارة لطيفة.

وصفة حارة حلوة مصنوعة من فلفل الأشباح الناري والمانجو الطازج والأناناس الحمضي وأكثر من ذلك.

صوص سالسا روجا، هو عبارة عن صوص مكسيكي ذو مذاق حار ولون أحمر، حيث يعد من أفضل وألذ الصوصات التي يتم تناولها مع الأرز.

في بعض أنحاء العالم، يُعتبر حليب الشوفان من أفضل المشروبات الشتوية، كما أنه يحتوي أيضاً على دفعة غذائية قوية يسهُل إضافتها إلى نظامك الغذائي الأسبوعي.

سيكون لمعظم النباتيين بعض الخبرة في حليب الأرز، لكن العديد من الأشخاص الآخرين ليسوا على دراية بالفوائد المحتملة وإمدادات المغذيات الغنية في هذا الحليب الخالي من الألبان.

تحتوي الزبدة الطبيعية على مستويات عالية من الكاروتين، وهو عنصر غذائي غير عادي وضروري للبشر. يُساهم الكاروتين في صحة الإنسان بطريقتين، إما أن يتحول إلى مضادات أكسدة أو يتحول إلى فيتامين أ. فيما يتعلّق بمضادات الأكسدة، يتم تحويل حوالي 60٪ من الكاروتين الذي يتناوله الجسم إلى مركبات مكافحة الأمراض في الجسم.

يُعتبر اللبن الزبادي غذاءً فائقاً لأنه معبأ بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا الجيدة النشطة التي تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء. كما أنه يساعد في تعزيز فقدان الوزن وزيادة التمثيل الغذائي وزيادة المناعة ومنع هشاشة العظام ومكافحة فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يخفض أيضاً مستويات الكوليسترول ويقوي الأسنان ويحسّن صحّة الشعر والجلد.

يُعتبر اللبن الزبادي غذاءً فائقاً لأنه معبأ بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا "الجيدة" النشطة التي تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء. كما أنه يساعد في تعزيز فقدان الوزن وزيادة التمثيل الغذائي وزيادة المناعة ومنع هشاشة العظام ومكافحة فقر الدم والالتهابات المهبلية. بالإضافة إلى ذلك، فهو يخفض أيضاً مستويات الكوليسترول ويقوي الأسنان ويحسّن صحّة الشعر والجلد.

تشمل الفوائد الصحية لحليب الماعز قدرته على المساعدة في إنقاص الوزن وتقليل الالتهابات وتحسين الهضم وتحسين التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية وتقوية العظام وتعزيز صحة القلب وتعزيز المناعة وزيادة الأيض ومنع تراكم السموم في الجسم وفوائده للصحة العامة.

الكستناء: هي مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها الأشجار والشجيرات من جنس (Castanea)، والتي توجد عادة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. في حين أن هناك عدداً من الأنواع المختلفة من الكستناء، فإن معظمها يمتلك صفات متشابهة ونفس القيمة غذائية. هناك عدد من الطرق التي تُستخدم بها أشجار الكستناء للحصول على فوائد صحية.

كثير من الناس لا يحصلوا على ما يكفي من الألياف، وهذا هو السبب في حدوث الإمساك وسوء امتصاص المغذّيات وهي مشاكل صحية شائعة. ولكن لحسن الحظ، من السهل إضافة ألياف إضافية إلى نظامك الغذائي، إذا اتبعت بعض الحيل البسيطة لتغيير مدخولك اليومي وعاداتك الغذائية.

يسمع بأن (ليس لدي وقت لتناول الإفطار أو التخطيط للوجبات أو حزم الوجبات الخفيفة لهذا اليوم ) بين المدرسة والممارسات الرياضية والواجبات المنزلية والأنشطة اللامنهجية،

أمراض القلب هي السبب الأول للوفاة بين الرجال والنساء في العالم، ومن أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها للوقاية من أمراض القلب هو البدء في اتباع نظام غذائي صحي للقلب

المكملات الغذائية: هي منتجات مصممة لزيادة مدخولك اليومي من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، والعديد منها آمن ويقدم فوائد صحية كبي

تغذية الرياضيين النباتيين: عندما يقتصر النظام الغذائي على مجموعات غذائية معينة، يجب أن يكون هناك مستوى معين من التعليم للقيام بذلك بشكل صحي. بالنسبة للرياضيين النباتيين أو الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي نباتي ستساعد هذه النصائح الثمانية على بناء خطة وجبات نباتية للرياضيين والبقاء بصحة جيدة وقوة. أهم 8 نصائح غذائية للرياضيين النباتيين: 1. […]

كانت ثمار السفرجل ذات أهمية وقيمة منذ العصور القديمة وحتى ما يقرب من أوائل القرن التاسع عشر لا تزال موجودة في حديقة العديد من المنازل.

يُشار الى شاي الأعشاب إلى أي مشروب يُصنع من نقع الأعشاب أو غليها، ويعتبر الشاي العشبي من أنواع الشاي المفيدة والغنية بالفوائد الغذائية والصحية،

يجب عدم غسل معظم أنواع التوت حتى يتم استخدامه، حيث يمكن أن يسبب الماء الزائد تلفًا سريعاً لهذه الفاكهة سريعة التلف، مثل التوت الأسود والتوت الأزرق والتوت البري

تعد الخضار الورقية أهم جزء للوصول الى نظام غذائي صحي؛ لأنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ولكونها منخفضة السعرات الحرارية.

يُسمع من أحدهم يقول أن الشاي مفيد لك. ولكن قد لا يعرف الاشخاص أن الشاي يحتوي على عدد من فوائد لتحسين الأداء التي يجعله مفيدًا بشكل خاص للرياضيين. إن شرب الشاي يمكن أن يجعل الرياضيين يلعبون بشكل أفضل.

أن الدهون هي واحدة من المغذيات الكبيرة الأساسية التي يحتاجها طفلك من أجل النمو والتطور المناسبين، إن موضوع الدهون في النظام الغذائي لطفلك

يقع برتقال الماندرين (اليوسفي) في فئة فواكه الحمضيات إلى جانب الأنواع الشائعة الأخرى مثل البرتقال والجريب فروت. تقدم فاكهة الماندرين نكهة ومظهرًا مختلفًا

من المهم جدًا معرفة ما يجب تناوله عند الإصابة بمرض الكلى، حيث تعمل الكلى على تصفية الفضلات الناتجة عن الأطعمة التي تتناولها للمساعدة في الحفاظ على التوازن الصحيح.

يمكن أن تحدث عدوى الجهاز التنفسي العلوي (URIs) ، أو نزلات البرد ، بسبب العديد من عائلات الفيروسات ، بما في ذلك فيروسات الأنف

يمثل شهر رمضان المبارك مناسبة سعيدة. خلال هذا الوقت الخاص من العام، يرغب معظم الأطفال الصغار في محاكاة سلوك آبائهم عن طريق الصيام

الكوليسترول في الدم: هو مادة دهنية ينتجها الكبد بشكل طبيعي ويوجد في الدم. يستخدم الكوليسترول في الدم في العديد من الأشياء المختلفة في جسمك

ما تأكله للسحور يجعلك تستيقظ لبقية اليوم والقيام بمهام جيدة لوجبة ما قبل الفجر يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات طاقتك لديك،

احتفالاً بشهر رمضان يقوم الصائمون بإعداد مشروبات متنوعة تتميز بمجموعة من الفوائد الصحية من تنظيف الجهاز الهضمي إلى تعزيز جهاز المناعة.

يتم أخذ عدة عوامل في الاعتبار للتحقق مما إذا كان شخص ما يعاني من سوء التغذية أو في خطر مرتفع لسوء التغذية.

خلال شهر رمضان المبارك يمارس المسلمون البالغون الأصحاء صيامًا يوميًا من الفجر حتى غروب الشمس. تقليديا يفطر المرء عند غروب الشمس مع وجبة تسمى الإفطار