التغذية

هناك اتجاه عام لتناول الطعام بكثرة أثناء الشتاء والرغبة في تناول ما طاب ولذ من الطعام الدسم والحلويات، لكن يأتي الصيف ويغير الرغبة في تناو

السبانخ هو غذاء خارق لأنه محمل بأطنان من العناصر الغذائية في نفس الوقت هو منخفض بالسعرات الحرارية. الخضر الورقية الداكنة مثل السبانخ

الطماطم عبارة عن نوع من انواع الخضراوات الصيفية الغنية بالمغذيات تقدم فوائد لمجموعة من أنظمة الجسم. تدعم البشرة، فقدان الوزن وصحة القلب.

وصل الصيف رسميًا ونحن على يقين من أنك بدأت تستعد لأيام طويلة متعرقة ومتعاقبة للحرارة. من المهم أن تعتني بنظامك الغذائي خلال الصيف؛

بعد الكسر يحتاج العظم إلى إعادة البناء ويمكن لنظام غذائي صحي ومتوازن غني بالمغذيات الرئيسية أن يساعد في تسريع ذلك لا تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية إلا إذا أوصى الطبيب بذلك، المكملات لا تعمل دائمًا بشكل جيد

السنسنة المشقوقة (Spina bifida): هي حالة تصيب العمود الفقري وعادة ما تظهر عند الولادة وهو نوع من عيوب الأنبوب العصبي (NTD). ويمكن أن تحدث السنسنة المشقوقة في أي مكان على طول العمود الفقري إذا لم يتم إغلاق الأنبوب العصبي بالكامل.

يحدث Ariboflavinosis بسبب نقص فيتامين B2 (الريبوفلافين)هناك مجموعات معينة من الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنقص في الريبوفلافين الأفراد الذين يعانون من أمراض الكلى والذين يعالجون بغسيل الكلى

الذبحة الصدرية هو المصطلح الطبي لآلام الصدر أو الانزعاج بسبب أمراض القلب التاجية يحدث عندما لا تحصل عضلة القلب على الدم بقدر ما تحتاجه.

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من الصداع النصفيفي إن دور النظام الغذائي في الصداع النصفي مثير للجدل ولكن تشير العديد من الدراسات إلى أن بعض الأطعمة قد تثير الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.

البروتينات هي جزيئات حيوية كبيرة تتكون من سلاسل الأحماض الأمينية ، مثل الكربوهيدرات والدهون هي المغذيات الرئيسية التي يجب على الأنسان تناولها. المغذيات الكبيرة هي مركبات تؤخذ في النظام الغذائي لتلبية الإحتياجات الغذائية وتوفير الطاقة ، أو السعرات الحرارية، ولكن هل ما يؤكل من كميات غير مناسبة من بروتين صحي؟ يوفر البروتين فوائد كثيرة، ولكن تناول بروتين إضافي - خاصة في الشكل من المكملات الغذائية مثل مساحيق البروتين و أشرطة صحي؟

تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال اليوم ويجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي المتوازن. قد يكون تناول وجبة بعد الاستيقاظ من النوم هو أهم قرار غذائي في يومك.

تقدم مطاعم الوجبات السريعة مجموعة متنوعة من الخيارات عند تناول الطعام في الخارج.

تبدو الكلمتان "الدهون " و "صحية" متناقضين، لكن المصطلحات تسير بشكل جيد عندما تختار ما تأكله بحكمة. وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية يمكن أن تكون مفيدة

القرحة القلاعية (Aphthous Ulcer): وتسمى أيضًا تقرحات الفم هي آفات صغيرة ضحلة تتطور على الأنسجة الرخوة في الفم أو عند قاعدة اللثة، على عكس القروح الباردة

مرق العظام: هو سائل يحتوي على عظام مخمرة وأنسجة ضامة. لصنع مرق العظام يستخدم الناس عظام البقر والدجاج وحتى عظام السمك.

بعد جراحة ربط المعدة تصبح المعدة أصغر من خلال إغلاق جزء منها باستخدام شريط قابل للتعديل بعد الجراحة ستأكل كمية أقل من الطعام ولن تتمكن من تناول الطعام بسرعة

شراب الذرة عالي الفركتوز: هو مُحلي مُعالج مما يعني أنه مصنوع كيميائيًا. مشتق من الجلوكوز في نشا الذرة. تضاف الإنزيمات إلى مادة التحلية لتحويل الجلوكوز إلى فركتوز

بعد الفتح: بعد فتح العبوة، يفضل استهلاك المايونيز خلال المدة المحددة على العبوة، والتي عادة ما تكون شهرين إلى ثلاثة أشهر.

على الرغم من أن جميع أنواع العنب صحية إلا أن العنب الأحمر وعنب كونكورد غنيان بالفلافونويد والمغذيات النباتية بما في ذلك ريسفيراترول.

الأسماك الطازجة باهظة الثمن وهي من بين أكثر الأطعمة القابلة للتلف التي نتناولها من الأفضل طهي السمك الطازج في غضون يومين بعد إحضاره إلى المنزل.

الكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة التي تمد أجسامنا بالطاقة. مع ذلك تميل العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل المعكرونة، البطاطس والأرز

يجب التعامل مع الكوسا (Courgette) بعناية لأنّها سريعة التلف فعندما تشتري الكوسا من متجر البقالة أو في الموسم من سوق المزارعين، ابحث عن الحبات الرطبة والتي بشرتها يكسوها الشوك

المقلاة الهوائية هي جهاز مطبخ شهير يستخدم لصنع الأطعمة المقلية مثل اللحوم، المعجنات و رقائق البطاطس.

يعد زيت الخردل الذي يتم إنتاجه من بذور نبات الخردل مكونًا شائعًا في المطبخ الهندي. يشتهر بنكهته القوية ورائحته اللاذعة ونقطة دخانه العالية وهو يستخدم غالبًا لتقليب الخضار

يتطلب تناول وجبة سريعة ومغذية معًا مطبخًا مجهزًا جيدًا فإن العديد من الأطعمة الصحية الشعبية قابلة للتلف بشدة ويجب استخدامها في غضون أيام قليلة.

الألياف الغذائية هي الكربوهيدرات في النباتات التي لا يستطيع الجسم هضمها. على الرغم من كونه ضروريًا لأمعائك وصحتك العامة فإن معظم الأشخاص لا يصلون إلى الكميات اليومية

واحدة من أكثر الهدايا اللذيذة في مواسم الربيع والصيف هي وفرة التوت الطازج، يجب أن يكون تناول حفنة من التوت الأزرق أحد الأشياء المفضلة لدى الجميع للاستمتاع بها في يوم صيفي حار.

إن اتباع نظام غذائي نباتي ليس بدعة أو إصلاح سريع لفقدان الوزن لكنه طريقة صحية بشكل عام لتناول الطعام.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يعاني حوالي 5 ملايين تتراوح أعمارهم بين 65 عامًا أو أكثر من الخرف وهو مصطلح شامل لضعف الذاكرة أو التفكير واتخاذ القرار

اللحوم الحمراء والأسماك الطازجة تبقى صالحة بالثلاجة لمدة 5 أيام ومن 4 إلى 12 شهراً في الفريزر.