أطباق جانبية

يُعتبر طبق الريزوتو من الأطباق المميزة والصحية خاصةً عندما نقوم بتحضيره عن طريق إضافة البروكلي الكريمي، ويتميز هذا الطبق الصحي بسهولة تحضيره وببساطته، ويتم تقديمه كطبق جانبي مثالي بجانب طبق من الدجاج المشوي،

يتم تحضير طبق جراتان الجزر عن طريق مزجه مع الشمر والكراث وصلصة كريمة البارميزان العطرية، ونقوم بتزيينها بفتات الخبز والجوز لنحصل على أفضل طبق نباتي لذيذ وصحي وبسيط.

تُعتبر طبقات البطاطس من الأطباق الجانبية السهلة والبسيطة، والتي يتم تقديمها أيضاً كمقبلات رائعة في الولائم والجمعات، وهي عبارة عن طبقات من رقائق البطاطس المخبوزة بالفرن والمغطاة بالجبنة المبشورة

يُعتبر هذا الإفطار مليء بالمكونات الجيدة والبروتين التي تجعلنا نشعر بالإمتلاء والشبع حتى الغداء، ويتم تحضير هذه الوجبة بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة، ويُمكننا أن نقدمها كطبق إفطار، أو كطبق عشاء فاخر ولذيذ.

يُعتبر هذا الكباب اللذيذ والمعطر المحضّر مع الزعفران من الأطباق الإيرانية اللذيذة والمميزة والتي يتم طهيها عن طريق ترتيبها بطبقات متناوبة تتكون من البصل، ولحمة الكباب، والسفرجل، والبطاطس، والطماطم، والجزر،

فتة القرنبيط: هي عبارة عن طبق صحي ولذيذ، يتم تقديمها كوجبة متكاملة وغنية بالفوائد، ويتم تحضيرها عن طريق مزج القرنبيط المحمص والمتبل مع الفاصولياء الحمراء، والأوفوكادو والتوابل والكريمة.

يُعتبر هذا الطبق من الأطباق النباتية اللذيذة والصحية، والتي يتم تحضيرها كوجبة خفيفة، أو كطبق جانبي رائع، ويتم تحضير هذا الطبق بطريقة بسيطة وسهلة، وبمكونات متوفرة في كل بيت.

عجة السلق والزعفران: هي عبارة عن عجة بسيطة وسهلة التحضير، وهي من الوصفات النباتية الصحية والمميزة والتي يتم تحضرها بسرعة، ويتم تقديمها كوجبة إفطار لذيذة وصحية وغنية بالفيتامينات،

يتميز طبق أرز البارميزان الكريمي باحتوائه على زبدة الثوم، وعلى الكثير من النكهة التي نحصل عليها عن طريق طهو المكونات جميعها مع بعضها في وعاء واحد، ويُمكننا أن نقوم بتقديمه كطبق جانبي مثالي مع الدجاج،

الخضار المخبوزة بالكريمة: هي عبارة عن مزيج من الخضار المخبوزة بالفرن في صلصة كريمية بيضاء، ويتم تقديمها كطبق جانبي نباتي كلاسيكي رائع مع الخبز المحمص.

أصابع الخرشوف المحمصة: هي عبارة عن وصفة سهلة يتم تحضيرها عن طريق تحميص قلوب الخرشوف في الفرن بالملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون البكر، ومن ثم يتم تقدم مع أيولي بالليمون والثوم للتغميس كوجبة خفيفة،

تتميز كرات كبة البطاطا المقلية بطعمها اللذيذ وبشكلها الرائع، فتكون قشرتها الخارجية مصنوعة من البطاطا المهروسة وتُعجن مع البرغل الناعم، وتُحشى باللحم المفروم، والجوز المتبل بالسماق، والبهارات،

تُعتبر وصفة صينية الخضار بالبشاميل من الوصفات المميزة والصحية، فهي عبارة عن طبق جانبي نباتي رائع وسهل، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة وسريعة.

يتم تحضير هذا الطبق من: القرنبيط المقطع إلى الزهيرات والمطهو مع الطماطم الكرزية والخضار في الفرن، ومن ثم يتم غمره بصوص الطحينة الشهي، ويتم تقديمه كطبق جانبي مع الكينوا، أو مع البطاطس المسلوقة، أو مع الخبز المحمص.

يُعتبر طبق الأرز بالعدس الأصفر من الأطباق المميزة والتي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، ويتكون هذا الطبق من الأرز المطهو مع العدس الأصفر والبهارات المشكلة، والكزبرة، ويتم تقديمه مع الليمون والخبز كأكلة سريعة، أو كطبق جانبي.

تُعتبر عجة الطماطم من الوصفات النباتية اللذيذة والصحية والتي يتم تقديمها كوجبة إفطار، أو كوجبة عشاء خفيفة، ويتم تحضيرها بحيث تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ويتم طهوها مع البصل، والأعشاب، والأوفوكادو،

يتميز هذا الطبق باحتوائه على المكونات الصحية والمفيدة فهو يتكون من: الفريكة، والرمان، والقرنبيط، وتُعتبر الفريكة المكون الرئيسي وهي عبارة عن حبوب القمح الكاملة التي تحتوي

يُعتبر السفرجل المحشو بلحم الضأن خياراً رائعاً يتم تقديمه في العزائم والجمعات، ويتم تحضيره عن طريق مزج الفاكهة مع اللحوم مما يُعطينا مزيج رائع وذو نكهة مدهشة، ويتم تزيينه بحبوب الرمان والكزبرة.

يُعتبر الكرفس من المكونات اللذيذة التي يتم استخدامها في المطبخ بكثرة، ويتم تحضيره بعدة طرق فيُمكننا طهوه على نار هادئة ببطء،

يتميز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، كما يتميز بطعمه وشكله الرائع، كما يتميز بغناه بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم فيحتوي الكرفس على مادة اللوتين المكافحة للسرطان، كما يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك،

تتميز حلقات البطاطس المحضّرة مع التوابل والدقيق بشكلها الرائع، وطعمها اللذيذ والمقرمش، كما تتميز بسهولة تحضيرها وببساطتها، ويتم تقديمها كمقبلات رائعة ولذيذة جداً.

يتم تحضير أصابع التوفو المقرمشة عن طريق غمس التوفو في دقيق اللوز، أو في البيض، وتوابل الليمون، أو في الزنجبيل، ثم نقوم بلفها في حبوب الأرز المهروسة

تُعتبر هذه الوصفة المميزة من الوصفات المشهورة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ،​ وتتميز هذه الوصفة بسهولتها وسرعة تحضيرها، كما تتميز بأنها وجبة خفيفة ولذيذة وملونة ومثالية في فصل الصيف.

وصفة صلصة الطماطم المجففة هي من الوصفات المهمة واللذيذة التي نحتاجها كثيراً في مطبخنا، فيتم تحضيرها عن طريق مزج الطماطم المجففة بالشمس مع البهارات الإيطالية الكلاسيكية، والريحان الطازج، والثوم، والصنوبر، أو الجبنة

يتميز طبق طاجن البازيلاء مع الخضار بمكوناته الرائعة واللذيذة، كما يتميز بطعمه المميز الغني بالنكهات، وبسهولة تحضيره وببساطته وبجمال مظهره، ويُعتبر طبق البازيلاء من الأطباق اللذيذة والصحية الغنية بالفيتامينات

يُعتبر طبق الفاصولياء الخضراء من الأطباق المميزة واللذيذة، والتي يتم تحضيرها مع أنواع الجبنة المتعددة، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وببساطته.

يتم تقديم هذا الطبق المألوف بطريقة مدهشة كطبق جانبي رائع، أو كوجبة إفطار مميزة بجانب طبق من الخضروات بالإضافة إلى المزيد من الأشياء فيُمكننا أن نقدمه مع السلطة الخضراء

يتم تحضير طبق شكشوكة الباذنجان عن طريق طهو صلصة الطماطم السميكة، والباذنجان واستخدامها كسرير للبيض المطبوخ جيداً، ويُعتبر هذا الطبق من الأطباق الممتعة واللذيذة التي تُقدّم في فصل الشتاء،

تتمز فطائر الشوفان ببساطتها وبسهولة وسرعة تحضيرها، فهي لا تحتاج لكثير من الوقت والجهد لإعدادها، كما تتميز بطعمها الرائع وبشكلها الجميل الفاتح للشهية، ويتم تقديمها كمقبلات رائعة

ينكون هذا الطبق من الأرز المطهو مع البازيلاء الطازجة، والفطر، والبيض، واللحمة، ويتم تقديمه كطبق جانبي مميز ورائع ولذيذ جداً، ويُمكننا تقديمه كوجبة سريعة وخفيفة، وشهية، وغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.