التغذية

هناك عدة أطعمة شائعة يمكن أن تسبب التحمل الغذائي لدى بعض الأفراد. يعاني البعض من حساسية أو عدم تحمل لبعض المكونات الغذائية

عندما يتعرّض الجهاز المناعي لمسببات الأمراض، فإنه يطلق استجابة مناعية، بحيث يقوم الجهاز المناعي بإطلاق الأجسام المضادة، التي ترتبط بالمولّدات المضادات للعوامل الممرضة وتقتلها، دمج أطعمة معينة في النظام الغذائي قد يعزز استجابة الشخص المناعية.

تشمل الأطعمة النباتية الأكثر بحثًا والتي تحمي من سرطان الثدي الثوم والبروكلي والعنب والشاي الأخضر والليمون والصويا والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء الدَّاكنة.

يمكن أن يكون العلاج الكيميائي والإشعاعي وعلاجات السرطان الأخرى صعبة على جسمك، لحسن الحظ فإن اختيارات الطعام الصحّي يمكن أن يساعدك على الشعور بالتحسّن وتسريع الشفاء.

ببساطة إنّ التغذية هي دراسة علم الأغذية أثناء تحللها وعملها في أجسامنا، وهي مصدرنا للطاقة، والوسيلة التي تعمل بها العناصر الغذائية لدينا، باختصار إنّ التغذية تعتبر اللّبنات الأساسية للحياة.

القرنفل هو نبات عطري له ورق كورق الرَّند وهو ذات نكهة شعبيّة معروفة تستخدم في مجموعة متنوعة من الطرق في جميع أنحاء العالم، وخاصة في آسيا، يشكّل القرنفل قاعدة الطهي في عدد من المأكولات الآسيويّة المختلفة.

عبارة عن زهرة بريّة بيضاء صغيرة، تشبه زهرة الأقحوان، موطنها أوروبا والهند وآسيا، لكنها امتدت أيضًا إلى أمريكا الشمالية.

الزعتر هو شجيرة دائمة الخضرة تم استخدامها في التطبيقات الطبيّة والطهي منذ آلاف السنين، الشكل الأكثر شيوعًا له الاسم العلمي (Thymus vulgaris) هذه العشبة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط وأجزاء معينة من أفريقيا، ويعود استخدامها إلى الإمبراطورية المصرية.

ما هي زبدة الفول السوداني؟ زبدة الفول السوداني هي معجون مصنوع من الفول السوداني المحمّص الجاف، يستخدم هذا المعجون عمومًا بدهنهِ على الخبز المحمّص أو السندويشات أو في الحلويات، ينتمي الفول السوداني، وهو نوع من المُكسّرِات المطحونة، إلى عائلة الفاباسي (Fabaceae). النبات نفسهُ صغير يمسُّ فيهِ فرع الزهرة الأرض وينمو تحتها، يُعتقد أنّهُ نشأ في […]

تشمل الفوائد الصحيّة المدهشة للبيض قدرته على موازنة استهلاك المغذيّات في الجسم، وخفض مستويات الكوليسترول "الضار"، وزيادة الوظيفة الإدراكيّة، وحماية القلب، ومنع أمراض العين، وإزالة السموم من الجسم، ومساعدتك على فقدان الوزن، وضمان النموّ السليم و التطوّر.

الفوائد الصحيّة للمنغنيز تؤدي إلى الصحّة العامة في مجموعة متنوعة من الطرق، تعرف على أهمّ الفوائد التي تم البحث فيها

يوجد معظمهُ في أقوى عضلات الجسم، ويوجد بتركيزات عالية بشكل خاصّ في خلايا الدّم البيضاء والحمراء وشبكيّة العين والجلد والكبد والكلى والعظام والبنكرياس

أحد الفوائد الصحيّة للصوديوم هو الدور المحوري الذي تلعبه في عمليات الإنزيمات وانقباض العضلات.

هي عبارة عن معادن ذائبة تكون موجودة في الجسم تتشكل على شكل حصوات أو تتبلور على شكل حصى (crystals) تتشكل في الكلى

البروبيوتيك هي بكتيريا حيّة، عندما تُستهلك من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية، فهي مفيدة لجهازنا الهضمي، وتسمى أيضا بكتيريا جيّدة وصحية أو ودية.

يتمّ هضم الحبوب الكاملة ببطء أكثر من الحبوب المُكرّرة، والتي لها آثار مفيدةٌ على نسبة السّكّر في الدّم والأنسولين

فيتامين (e) أو فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة المهمة والقابلة للذوبان في الدهون والتي تحمي الخلايا من الآثار الضارة للجذور الحرة، وهي ضرورية للصحة.

"تُعتبر بذور الشيا من العناصر الغذائية الرائعة والمفيدة للصحة. تحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والبروتين، والأحماض الدهنية الأوميغا-3. يعزز استهلاك بذور الشيا صحة القلب

إذا كنت تسعى لفقدان الوزن وتحسين تكوين الجسم، فإن أهم العوامل تشمل النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة بانتظام. قد يكون استخدام الزنجبيل كجزء من نمط حياة صحي

اكتشف أنواع الألياف الغذائية الضرورية لتحسين عملية الهضم، من الألياف الذائبة التي تدعم صحة الأمعاء إلى الألياف غير الذائبة التي تسهل حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.

إن العلاقة بين تناول الفواكه المجففة وتحسين عملية الهضم متجذرة في محتواها من الألياف، وخصائص البريبايوتك، والإنزيمات الطبيعية، والحاجة إلى الترطيب الكافي. كما هو الحال مع أي تغيير غذائي،

في حين أن الملح ضروري بلا شك لمختلف وظائف الجسم، إلا أن الاعتدال هو المفتاح. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى تعطيل التوازن الدقيق داخل الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي

في حين أن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى وجود صلة محتملة بين استهلاك القهوة وجوانب وظيفة الجهاز التنفسي، بما في ذلك نشاط الحجاب الحاجز، فمن الضروري تفسير هذه النتائج بحذر

إن دمج هذه الأعشاب الطبية الشائعة في روتينك يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. ومع ذلك، فمن الضروري أن نتذكر أن الاستجابات الفردية للأعشاب قد تختلف

إن اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحة الحجاب الحاجز. تساهم المجموعة الغنية من مضادات الأكسدة والفيتامينات

1- تحسين جودة النوم: يحتوي البابونج على مركبات قد تعزز الاسترخاء وتساعد على تحسين نوعية النوم، مما يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يعانون من الأرق.

1- دعم صحة الجهاز الهضمي: المورينجا غنية بالألياف التي تساعد على الهضم عن طريق تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك. 2- خصائص مضادة للالتهابات: المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في المورينجا قد تساعد في تهدئة الالتهابات في المعدة و

4- مخاطر تكوّن حصوات بالكلى: تحتوي المورينجا على مواد مثل الأوكسالات، والتي قد تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية وتساهم في تكوين حصوات الكلى عند الإفراط في تناولها.

إن فهم أعراض نقص فيتامين د لدى الأطفال أمر بالغ الأهمية لضمان صحتهم ونموهم الأمثل. يمكن للمراقبة المنتظمة، إلى جانب التعديلات الغذائية المناسبة،

التعرف على أعراض انخفاض فيتامين د أمر محوري للحفاظ على الصحة العامة. من صحة العظام إلى وظيفة الجهاز المناعي والصحة العقلية، تتنوع الآثار المترتبة