فيتامينات و معادن

يختلف حليب الإبل عن حليب المجترات الأخرى لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول وسكر منخفض ومعادن عالية وفيتامين سي عالي

شيا (سالفيا هيسبانيكا) هو نبات عشبي سنوي، تم استهلاك بذوره بالفعل منذ آلاف السنين.

هناك العديد من الفيتامينات والمعادن التي قد يحتاج الشخص إلى التركيز عليها مع التقدم ​​في العمر.

تتكون مجموعة غذاء البروتين من مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبروتين، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا والبازلاء والبيض والمكسرات والبذور.

الكربوهيدرات (النشويات) فئة واسعة وليست كل الكربوهيدرات متشابهة. ويعتبر نوع وجودة وكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي المهم.

الأملاح المعدنية ضرورية للكائن الحي وتشكل حوالي 4٪ من كتلة الجسم.

الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي تختلف باختلاف العمر والجنس والحالة الصحية، لكن عادةً ما تكون حوالي 75-90 ملغ في اليوم للبالغين.حبة برتقال متوسطة الحجم (حوالي 130-150 غراماً) تحتوي على حوالي 70-80 ملغ من فيتامين سي.

تحدث معظم المواد الكيميائية غير العضوية في مياه الشرب بشكل طبيعي.

تعتبر الفواكهة جزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ونمط حياة صحي، ويجب أن يتم تناول ثلاث إلى أربع حصص يوميًا.

يجب على الشخص البقاء رطباً، وهناك العديد من الأسباب التي تجعل هذا الأمر مهمًا.

الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في العالم بعد الماء. وتختلف نكهة الشاي حسب مكان حصاد أوراق الشاي وكيفية زراعتها ومعالجتها.

فيتامين د من المغذيات الدقيقة الحيوية التي يمكن أن تقدم فوائد صحية قوية ،تتراوح من نظام مناعي أكثر قوة إلى أسنان وعضلات وعظام أكثر صحة وأقوى.

حمض الفوليك هو عنصر حيوي في نظام غذائي صحي، وهو ضروري للعديد من وظائف الجسم.

يتجه عدد متزايد من كبار السن إلى فيتامين البيوتين لتقوية بشرتهم وشعرهم وأظافرهم.

قامت الكثير من الدراسات بتقييم آثار استخدام واحد أو أكثر من الفيتامينات على الصحة و نتائج التغذية في بيئات سكانية مختلفة.

هل التعرض لمختلف السموم أو المواد الكيميائية أو الملوثات أو حتى العناصر الغذائية يمكن أن يساهم في فقدان الذاكرة. لذلك كان الباحثون مهتمين جدًا بالمخاطر المحتملة للتعرض لهذه المواد في طعام والمياه والهواء.

على الرغم من أنه يمكن تناول الفيتامينات المتعددة مع أي مشروب يفضلة الشخص، إلا أنه لا يُنصح به دائمًا.

هل تشعر بالتعب المستمر وتحتاج إلى دفعة من الطاقة؟ يمكن للفيتامينات أن تكون الحل الأمثل لتعزيز طاقتك وتقليل الشعور بالتعب. إليك خمسة فيتامينات رئيسية تساعد في ذلك.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات الدقيقة شيوعًا في العالم اليوم.

يُعرف فيتامين د باسم (فيتامين أشعة الشمس) لأنه ينتج داخل الجسم عندما تضرب الشمس الجلد.

يحظى الذهب والفضة والبلاتين باهتمام كبير كأغلى المعادن في العالم. ولكنها أثمن بالنسبة للاقتصاد العالمي منها بالنسبة لصحة الإنسان.

لا يأكل الكثير من الأشخاص ما يكفي من الفواكه والخضروات الطازجة والأطعمة الأخرى التي التي تساعد في الحفاظ على الصحة.

على الأغلب يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات كبيرة. ومع ذلك، قد يعاني الأشخاص في بعض الأوقات من آثار جانبية خفيفة، مثل الانزعاج الهضمي.

فيتامين د المعروف بفيتامين أشعة الشمس، هو فيتامين ذائب في الدهون. حيث يعمل على امتصاص الكالسيوم والحفاظ على مستويات مناسبه من المغنيسيوم والفوسفات في الدم

الفيتامينات هي مركبات عضوية ضرورية بكميات صغيرة في النظم الغذائية الحيوانية والبشرية للحفاظ على الحياة والصحة.

يحدث نقص كلس الدم، المعروف باسم مرض نقص الكالسيوم، عندما تكون مستويات الكالسيوم في الدم منخفضة.

أحد الأسباب الرئيسية لـ نقص المعادن هو ببساطة عدم الحصول على ما يكفي من المعادن الأساسية من الطعام أو المكملات الغذائيّة.

يُعَدّ النحاس معدناً أساسياً في النظام الغذائي البشري ويتم امتصاصه من خلال القناة الهضميّة قبل نقله إلى الكبد. بعض من أهم الأدوار التي يلعبها النحاس في الجسم تشمل امتصاص المغذّيات، وخاصة الحديد.

النحاس يُساعد على إتمام عمليات التمثيل الغذائي الطبيعي من خلال ارتباطه مع الأحماض الأمينية والفيتامينات، كما أنّ النحاس معدن لا يُمكن للجسم إنتاجه

يُعتبر النحاس معدن أساسي له العديد من الأدوار في الجسم. يُساعد في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي الصحّي، ويُعزز العظام القوية والصحيّة ويضمن أن يعمل الجهاز العصبي بشكل صحيح.