حلويات

8 حبات من التوت العليق، 1 كوب من الأناناس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (طازجة أو مجمدة)، 1 كوب خوخ مقشر، طازج أو مجمد مقطّع إلى مكعبات صغيرة، 1 كوب من البطيخ مقطعة إلى مكعبات.

زيت نباتي، كوب من ماء الصودا، نصف كوب من نشا الذرة، نصف كيلو غرام من الموز، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة كبيرة من بذور السمسم، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ثلاث إلى عشر ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.

السحلب: هو عبارة عن مشروب ساخن حلو المذاق يتكون من بودرة السحلب مع السكر والحليب مضاف إلية المنكهات كالقرفة والمكسرات والمستكة كالفستق الحلبي وغيره

كيك السنيكرز يعد من أشهر أنواع الكيك المحلى بالشوكولاتة في العالم، والذي يحتوي على زبدة الفول السوداني والكراميل والكريمة

الخبيصة: هي أحد تعتبر من الحلويات التراثية القديمة الموجودة في أكثر من بلد عربي فهناك الخبيصة القطيفية أو الحساوية في المملكة العربية السعودية

حلى الشابورة أو ما يعرف أيضاً باسم لسان الثور وهو عبارة عن بسكويت حليبي مقرمش، ويتصف بأنه قليل الحلاوة، إذ يؤكل في الأغلب مع الشاي والقهوة أو الحليب

الدملوج: هو عبارة عن لفائف من العجينة الرقيقة المحشوة بالهيل والفستق والجوز والقرفة، وتعتبر غنية بالقيمة الغذائية لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، الدهون، والبروتين

الخنفروش: وهو نوع من أنواع الحلويات العربية التقليدية المتعارف عليها وبشكل خاص في دول الخليج العربي، وهو عبارة عن دوائر صغيرة محمرة أو مقلية تحضر من البيض والطحين، وتحتوي كل حبة من الخنفروش على 8.5 غرام من الكربوهيدرات

يعتبر حلى الجلاش من الحلويات العربية الشرقية المميزة والمشهور في جميع دول العالم، كما يعتبر من الحلويات ذات الطعم الخفيف والمشربة بالقطر، كما يمكن إعداد الجلاش بأكثر من

تعتبر الحلويات الغربية ذات تأكثير واسع في المطبخ الحلواني العربي، ومن أحد هذه الحلويات هو الكيك بأنواعه مثل: كيك فكتوريا لندن الإنجليزي المنشا، ويعتبر سهل التحضير وذات شكل جميل

تتعدد أنواع الحلى العربي في المطبخ الحلوني الشرقي والعالمي، ومن أحد أهم أنواع الحلى العربي هو البسبوسة والتي تحضر في مختلف المناطق العربية بأكثر من طريقة وإضافة

أصبح حلى التشيز كيك من أحد وأشهر أنواع الحلويات التي تقدم على مائدة الأفراح في العالم، إذ يباع في محلات الحلويات بأكثر من نكهة ونوع وأحجام مختلفة وذلك يرجع حسب رغبة الفرد

يُعدّ الآيس كريم من أكثر الحلويات الباردة شعبية وذلك لأن كل من الصغار والكبار يفضلون تناولها، وأيضاً تعتبر من الحلويات السهلة التحضير والإعداد بسبب احتوائها على مكونات بسيطة

تعتبر الآيس كريم من أحد الحلويات الباردة التي يتم تناولها على الاغلب في فصل الصيف الحار، كما تعتبر من الحلويات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها

يعتبر التيراميسو من أشهر الحلويات الفرنيسة التي اشتهرت في المطبخ الحلواني العربي، إذ يتعتبر من الحلويات الباردة التي تقدم على الأغلب في فصل الصيف الحار لأنها تعطي شعوراً بالبرودة

يعتبر الكاسترد من الحلويات الإنجليزية الشعبية التي يمكن تناولها في فصل الصيف، كما يمكن تناوله كطبق حلى لوحده أو يدخل كإضافة مساعدة في تحضير بعض الحلويات

يُعدّ التشيز كيك من أكثر الحلويات الغربية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي، تدخل القهوة في إعداد وصناعة الكثير من الحلويات سواء كانت الحلويات الباردة

يعتبر كيك البيانو من أحد طرق إعداد الكيك وتزيينه، وقد تمت تسمية بهذا الاسم لأن شكله النهائي يشبه البيانو، إذ يتكون من طبقتين الطبقة الأولى

تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات العربية تنوعاً بإضافاتها وطرق تحضيرها، إذ تعد البسبوسة بالطحينية اشهرها إعداداً في المطبخ الحلواني العربي وذلك لأنها لا تأخذ الكثير من

تعد كيكة الدرابيل أو ما تسمى أيضاً كيكة الكرك من أحد أشهر أنواع الكيك الهندي، إذ يدخل في إعدادها الطحين والسكر البني والشاي بالإضافة لمكونات أخرى مثل الزنجبيل

الخبيصة: هي عبارة عن السميد المحمص الممزوج بالسكر والسمن مع إضافة الهيل، إذ تتميز بمكوناتها البسيطة المتوافرة في كل منزل ومذاقها اللذيذ الذي يحبه كل من الصغار والكبار

حلى الألبة تعتبر من الحلويات الشعبية التي تشتهر في دول الخليج العربي وخصوصاً في المطبخ الكويتي. تشبه قوام (creme caramel) الحلى الغربي المعروف أيضاً في الدول العربية

حلى الداطلي: هو من الحلويات المشهورة والشعبية في المطبخ العراقي، وتعد قريبة بالطعم والشكل من لقمة القاضي والعوامة وحلوى كرابيج حلب الشامية

قرص التمر: وهو عبارة عن طحين مخبوز في الفرن ومحشو بالتمر، ويعد هذا النوع من الحلويات الأشهر في العالم العربي أجمع، ويرتبط اسمه بفترات الأعياد والمناسبات الاجتماعية

صب القفشة: هي عبارة عن عجينة دائرية الشكل ذهبية اللون محلاة بالقطر ومزينة بالمكسرات، وتعتبر من أشهر أنواع الحلويات التقليدية التراثية المتعارف عليها في دول الخليج العربي

يعتبر حلى المافن من أشهر الحلويات المتعارف عليها في البلدان الغربية، فيعد من أحد الحلويات التقليدية الذي يكثر صناعته في كل منزل وذلك بسبب سرعة وبساطة تحضيره ومكوناته المتوافرة

حلى عين الجمل: وهو عبارة عن حلوى تشبه إلى حد ما البسكويت والبيتيفور، ويتم حشو هذه الحلوى بالتوفي ولكن مؤخراً أصبحت تحشى بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الشوكولاتة وغيرها

تعتبر الشوكولاتة من ألذ الحلويات المشهورة في العالم العربي والغربي، إذ تتوافر بعدة نكهات وإضافات وصناعات، فأصبح يصنع منها الكيك والمشروبات الساخنة والباردة والكيك

تعتبر خلية النحل من أشهر المعجنات المحلاة في الوطن العربي والعالمي، وتعتبر وجبة لذيذة وصحية يمكن تناولها بأي وقت صباحاً على الإفطار أو كحلى بعد وجبة العشاء

حلاوة الجكليت: وهي عبارة عن نشا وطحين مخلوطتان مع بعضهما البعض محلتان بالقطر مشكلّتان حلاوة دبقة ولذيذة الطعم، سهل الإعداد والتحضير أذ تأخذ خمسة وعشرون دقيقة للطبخ فقط