مهارات فن الطهي

المانجو هي فاكهة معروفة يتم تناولها في أطباق مختلفة حلوة ومالحة. يكون لون المانجو أخضر أو ​​أصفر أو برتقالي أو أحمر أو مزيج من هذه الألوان،

يعد الزبيب من الأشياء التي تضاف في اللمسات الأخيرة في وصفات الطبخ الخاصة. حيث يضيف نكهةمذهلة للأطباق الحلوة والمالحة

يضيف الجوز نكهة فريدة وقوام مميز يجعله إضافة مثالية للسلطات، والصلصات والأطعمة القابلة للدهن والحلويات. كما يعد نوع من أنواع المكسرات

 يعد المرينغ أساسًا لأنواع مختلفة من الحلويات الرائعة وغيرها من المعجنات المخبوزة. عند تحضير الحلويات من المهم الالتزام بالخطوات البسيطة

من الممكن اختيار المقالي غير اللاصقة للطبخ حيث يتم استهلاك القليل من الزيوت عند طبخ المأكولات، حيث يساعد ذلك في الحصول على وجبات هشة ومحمصة.

تعزز الدهون النكهة في الحساء واليخنات والصلصات، ولكن يمكن أن تؤدي المكونات الدهنية إلى زيادة كمية الدهون التي يجب إزالتها لجعل الطبق لذيذًا قدر الإمكان.

يعد الفطر من الخضروات المفضلة لدى الاغلبية من الناس، كما يمتاز الفطر بأنه منخفض جدًا في الدهون ومليء بالفوائد الغذائية ولذيذ أيضًا.

إن الفقاعات الصغيرة هي التي تجعل من المياه الغازية مشروبًا رائعًا، كما أنها تجعل الماء الغازي عنصرًا ذكيًا في الطهي والخبز.

تعد حلوى فوندان الشوكولاتة الكلاسيكية هي حلوى مثالية تتكون من الشوكولاتة الذائبة حيث يمكن غطسها مع قطع كعكة الباوند وشرائح الموز والفراولة الكاملة والمارشميلو

إن الطهي البطيء من الأدوات والأجهزة المطبخية الهامة التي يمكن أن تساعد في تسهيل عملية الطهي الروتينية.

يعتبر الدجاج المكون الرئيسي في أغلب وجبات الغداء أو العشاء، كما يمكن طهي الدجاج في العديد من الطرق مثل القلي والشوي والتحمير وفي الفرن.

الناتشوز هي عبارة وصفة من رقائق مقرمشة من اللحوم والفاصوليا اللذيذة، حيث يمكن وضع إضافات طازجة مثل الصلصا والجواكامول.

يعد الحد من هدر الطعام من أفضل المهارات المطبخية، ويمكن أن يكون أيضًا أفضل للبيئة. يساعد تعلم بعض النصائح لتجنب إهدار الطعام على زيادة ميزانية الطعام

تتوفر طماطم الكرز الاذعة والحامضة الناضجة على مدار السنة وعلى الرغم من حجمها الصغير، إلا أنها مليئة بنكهة الطماطم الزاهية والحلاوة الكافية.

من السهل اعداد الزلابية محلية الصنع وهي تعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها على موائد الطعام. يمكن تحضير العجينة بمكونات متوافرة

يعد المعمول من الحلويات المقرمشة التي يعرفها الجميع ويكون محشو بمختلف النكهات والحشوات، حيث يمكن صنعه باستخدام نوع من أنواع الدقيق

التوابل هي نكهات عطرية تُستخدم التوابل لتتبيل الطعام وإضافة النكهات اللذيذة للاطباق، حيث أنه ليس من الممكن القيام بإعداد أي طبق دون وجود التوابل.

الزهور الصالحة للأكل هي التي يمكن استهلاكها بطريقة آمنة، كما أن ليس كل أنواع الزهور صالحة للأكل. يمكن استخدام الزهور الصالحة بعد التأكد من أنها آمنة

البابايا هي فاكهة بيضاوية الشكل ومن علامات نضجها يصبح لونها من الخارج أصفر ويكون اللب مذاقه حلوًا.  كما ترتبط فاكهة البابايا والسيقان والجذور والبذور

إن الطماطم المجففة هي الطماطم التي تم تنشيفها في الشمس، نتيجة لذلك تتخلص الطماطم من السائل مما يسبب ذبولها،

يمتاز اللحم المفروم بأنه غني بالبروتين ويطبخ بسرعة، كما يسهل تجميده. إن اللحم المفروم يعد مكونًا بسيطً للكثير من الوجبات.

يعتبر الموقد والفرن من الأدوات والأجهزة المنزلية الضرورية حيث يتم استعمالها باستمرار لتحضير الوجبات الصغيرة، والوجبات الكبيرة.

من السهل صنع المستخلصات النقية محلية الصنع لإضافة نكهة أفضل إلى الطهي والخبز. يمكن اتباع بعض التعليمات البسيطة

عند الطهي يجب اختيار أفضل زيت للحصول على طعام لذيذ على طبق الإفطار أو العشاء. إن زيوت الطهي المختلفة تضفي مذاقًا مختلفًا على الطعام

القهوة هي عنصر طهى متعدد الاستخدامات حيث يمكن دمجها في أي نوع من الوجبات تقريبًا. يمكن دمج القهوة في وجبة الفطور والغداء والعشاء

يعد السينابون من المخبوزات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها بالمنزل بكل سهولة، كما أن وصفة السينابون لا تتطلب الكثير من المكونات

قد يكون اختيار اللحم المناسب للطهي مهمة شاقة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالتقطيعات المختلفة وأنواع اللحوم المتوفرة.

هناك عدة طرق لخبز الفاصوليا دون تحويلها إلى اللون الأسود. يمكن أن يساعد نقع الفاصوليا طوال الليل ، وإضافة صودا الخبز إلى ماء الطهي ، والخبز على درجة حرارة منخفضة

يمكن استخدام الأطعمة المجمدة مثل الخضروات واللحوم والدجاج،  لاعداد الوجبات والوصفات الكثيرة. يتم الاحتفاظ بها لأشهر في الفريزر،

  يعتبر التوت من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ والحلو، كما يوجود العديد من أنواع التوت مثل التوت الأبيض والتوت الأحمر