تحضير أنواع مختلفة من الشاي

مشروب الشاي له عدد من الوصفات المختلفة، تتميز كل وصفة بطريقتها الخاصة ونكهتها المميزة، له عدد من الفوائد المهمة لصحة الجسم، ولكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله لأنه يسبب الأرق والصداع والغثيان، ويمكن شرب الشاي بدون سكر، أو إضافة العسل للتحلية، إليك عزيزي القارئ طرق تحضير أنواع مختلفة من الشاي.

طريقة عمل شاي الكركم

طريقة عمل شاي الكركم: 

مكونات الشاي

• أربعة أكواب من الماء.

• ملعقة من مسحوق الكركم.

• ملعقة من مسحوق الزنجبيل.

• ثلاث ملاعق من العسل.

• شرائح من الليمون الطازج.

طريقة التحضير

• نضع الماء في إبريق الشاي على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي.

• نضيف ملعقة من الكركم وملعقة من مسحوق الزنجبيل إلى الماء المغلي، وترك الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

• نرفع القدر عن النار، ونصفي الشاي في إبريق آخر.

• نسكب شاي الكركم في أكواب التقديم، ونضيف العسل وشرائح الليمون، ويكون جاهز للشرب.

طريقة عمل شاي الماتشا

طريقة عمل شاي الماتشا: 

مكونات الشاي

• نصف كوب من شاي الماتشا.

• كوبان من الماء.

طريقة التحضير

• نضع  الماء في إبريق على نار متوسطة،  وتركها حتى يغلي.

•  نرفع الإبريق عن النار. ونضيف شاي الماتشا ونستمر في تحريكه حتى تتكون رغوة.

• نسكب شاي الماتشا في أكواب التقديم، ويكون جاهز للشرب.

طريقة عمل شاي الريحان

طريقة عمل شاي الريحان:

مكونات الشاي

• أوراق من الريحان الطازج.

• كوبان من الماء .

• ملعقة صغيرة من السكر، اختياري.

• نصف ملعقة من الشاي.

طريقة التحضير

• نضع الماء في إبريق الشاي على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي.

• نضيف ملعقة من الشاي والسكر وغليه حتى يتغير لون الماء.

• نسكب الشاي في أكواب مناسبه، ونزين الأكواب بأوراق الريحان، ويكون جاهز للتقديم.

طريقة عمل شاي المورينجا

طريقة عمل شاي المورينجا: 

مكونات الشاي

• كوبان من الماء.

• ملعقة واحدة من مسحوق المورينجا.

طريقة التحضير

• نضع الماء في وعاء على النار، وتركه حتى يغلي.

• نضع مسحوق المورينجا في الأكواب، ونضيف الماء الساخن.

• نحرك الخليط حتى يذوب مسحوق المورينجا، ويكون جاهز للشرب.

طريقة عمل شاي بالتفاح والقرفة

طريقة عمل شاي بالتفاح والقرفة:

مكونات الشاي

• ملعقة ونصف من الشاي.

• حبة من التفاح المقطعة الطازجة.

• ملعقتان كبيرتان من العسل، للتحلية.

• كوبان من الماء.

• عود من القرفة.

طريقة التحضير

• وضع الماء مع القرفة  والتفاح في وعاء على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي.

• نضيف الشاي إلى الوعاء وتركه يغلي لمدة دقيقتين.

• نسكب الشاي في أكواب التقديم بعد تصفيته.

• نضيف العسل إلى الأكواب، ونحركه حتى يذوب، ويقدم شاي بالتفاح والقرفة ساخنًا.