طريقة عمل عصير البرتقال

اقرأ في هذا المقال


عصير يمتاز بطعمه اللذيذ،  له عدد من الفوائد الصحية يحتوي على معادن وفيتامينات مختلفة، يساعد في تقوية عمل الجهاز المناعي وتعزيزه، ويساعد الجسم في التخلص من السموم، ويوازن مستويات الكوليسترول في الجسم، ويحتوي على نسبة من السعرات الحرارية والسكر.

عصير البرتقال والفراولة

طريقة تحضير عصير البرتقال والفراولة:

مكونات العصير

  • كوبان من الفراولة الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان من السكر، اختياري.

طريقة التحضير

  • نضع عصير البرتقال والفراولة المقطعة والسكر في الخلاط الكهربائي.
  • نشغل الخلاط لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على عصير.
  •  نسكب العصير في أكواب التقديم، نضيف مكعبات الثلج، يقدم باردًا.

عصير البرتقال والجزر

طريقة تحضير عصير البرتقال والجزر:

مكونات العصير

  • كوبان من عصير البرتقال الطازج.
  • سكر، اختياري.
  • نصف كوب من الثلج المبروش.

طريقة التحضير

  • نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
  • نضع الجزر وعصير البرتقال وكوب الماء في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الثلج المبروش إلى العصير، وخلطه مرة أخرى لمدة دقيقتين.
  • نسكب عصير البرتقال والجزر في الأكواب، ويقدم باردًا.

عصير البرتقال والموز

طريقة تحضير عصير البرتقال والموز:

مكونات العصير

  • كوبان من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من الفراولة ( المجمدة).
  • ملعقتان من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي، ونضيف كل من الموز والفراولة والسكر في الخلاط الكهربائي.
  • نشغل الخلاط لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على عصير.
  • نسكب العصير في أكواب التقديم، ويقدم باردًا.

عصير البرتقال والكيوي

طريقة تحضير عصير البرتقال والكيوي:

مكونات العصير

  • كوبان من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

  • نضع عصير البرتقال وعصير الليمون داخل الخلاط الكهربائي، ونضيف الكيوي المقطع والعسل.
  • نخلط  جميع المكونات، حتى نحصل على عصير.
  • نقدم العصير مباشرة، أو نضعه في الثلاجة لبعض الوقت حتى يبرد.

عصير البرتقال المركز

طريقة تحضير عصير البرتقال المركز:

مكونات العصير

  • ثلاث أكواب من عصير البرتقال الطازج.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع السكر والماء في وعاء مناسب على النار هادئة، وتركه حتى يغلي.
  • نضيف عصير البرتقال إلى الوعاء ونحركه.
  • نرفع الوعاء عن النار، وتركه يبرد.
  • ثم نضع العصير في قنينة محكمة الإغلاق، ونضعها داخل الثلاجة، لحين استخدامها.

المصدر: المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ الدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: