يعتبر الديتوكس من المشروبات الصحية والتي غالباً ما تحضير من الخضار الورقية والفواكه والخضار ذات اللون الأخضر لما تعود من فائدة على جسم الإنسان، كما يتم استخدام في عصير الديتوكس مواد طبيعة مناسبة للذوق ورغبة الفرد، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن إحدى وصفات إعداد الديتوكس وهو عصير ديتوكس السبانخ، فإليكم الطريقة.
طريقة تحضير عصير الديتوكس الأخضر بالسبانخ
المكونات
- حبة من الموز (مقطع).
- كوب من مفروم السبانخ.
- كوب من اللبن خالي الدسم.
- ربع ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من العسل (أي نوع).
- حبة من التفاح الأخضر (مقشر ومفروم).
خطوات التحضير
- نقوم بغسل كل من التفاح الأخضر والسبانخ في الماء.
- نقوم بتصفية السبانخ من الماء عن طريق وضعها في مصفاة ذات فتحات ضيقة المسام.
- نقوم بتقشير التفاح الأخضر مع إزالة البذور، ومن ثم يقطع إلى عدة شرائح رقيقة، ومن ثم توضع على جنب لحين الحاجة.
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: كوب اللبن الخالي الدسم، ربع كوب عصير الليمون الحامض، ربع ملعقة بذور الشيا.
- نقوم بتثبيت الوعاء في آلة الخلط، ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين؛ حتى تختلط جميع المكونات المضافة.
- نقوم بإضافة كل من الموز وملاعق العسل الطبيعي مع الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها البعض على نفس السرعة.
- نقوم بإضافة السبانخ المفروم على مزيج المكونات المضافة مع الحرص على تحريك وخفق المكونات على نفس السرعة، إذ نستمر في خلط مزيج السبانخ مع باقي المكونات لمدة دقيقة على الأقل.
- نقوم بإضافة شرائح التفاح الأخضر مع خفض سرعة التحريك للهادئة، ويحرك المزيج السائل المكون لمدة دقيقتين على الأقل وذلك؛ حتى يتكون لدينا مزيج كريمي ناعم القوام.
- نقوم بترك ديتوكس السبانخ في وعاء الخلاط دون تحريك على جنب لمدة خمس دقائق وذلك؛ حتى تركد به المكونات.
- نقوم بتحضير زجاجات حافظة، نسكب بها ديتوكس السبانخ، ومن ثم تحفظ في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام فقط.
- ينصح بشرب عصير الديتوكس الأخضر مباشرة؛ حتى لا يتغير لونه للأسود ويفقد طعمه.
