هناك أنواع عديدة من الشاي المتاح لمرضى السكري، والذي يقدم فوائدة صحية لمرضى السكري وحتى للناس الصحية. وتساعد بعض أنواع الشاي مرضى السكري في تعزيز والتحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهاب وتعزيز حساسية الأنسولين، وكلها ضرورية لإدارة مرض السكري.
كيف يؤثر الشاي في السيطرة على مرض السكري؟
- يستهلك أكثر من ثلثي سكان العالم الشاي، ويعد الشاي أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم.
- هناك العديد من أنواع الشاي بما في ذلك الشاي الأصلي (المصنوع من أوراق نبات الكاميليا) ويكون باللونين الأسود والأخضر، وهناك أيضاً شاي النعناع والبابونج.
- ارتبط كل من الشاي الأصلي وشاي الأعشاب بالعديد من الفوائد الصحية؛ بسبب المحتوى الفريد من المركبات القوية التي أظهرت الأبحاث أن لها ميزات رائعة بشكل محدد لمرضى السكري.
- داء السكري عبارة عن مجموعة من الحالات التي فيها ترتفع مستويات سكر الدم بشكل كبير، وبسبب إمّا عن عدم كفاية هرمون الأنسولين المنظم لسكر الدم أو انخفاض الحساسية للأنسولين أو كليهما.
- الأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري، أول خطوة لديهم هي تنظيم سكر الدم وهو أمر بالغ الأهمية، ويكون ذلك بنظام غذائي يحتوي على الأطعمة والمشروبات التي تحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم وتبقيه ثابت غير متزايد.
- يعد تفضيل المشروبات الخالية من السعرات الحرارية أو المشروبات منخفضة السعرات الحرارية مثل الشاي بدون إضافة السكر على المشروبات السكرية مثل الصودا ومشروبات القهوة مع السكر، طريقة ممتازة لتحسين التحكم في مرض السكري.
- تحتوي بعض أصناف الشاي على مركبات نباتية تؤخر موت الخلايا وتقلل مستوى سكر الدم وتقلل أيضاً الالتهاب؛ ممّا يصنع من أصناف الشاي هذه خيارًا أمثل لمرضى السكري. ويمكن أن يساعد شرب الشاي غير المحلى على إبقاء جسمك رطبًا.
- الحفاظ على الجسم رطب بشكل صحيح أمر شديد الأهمية لكل عملية داخل الجسم بما في ذلك تنظيم نسبة السكر في الدم، فتظهر الأبحاث أن هناك علاقة بين الجفاف وارتفاع مستوى سكرالدم لدى مرضى السكري ممّا يبرز أهمية تناول السوائل بالشكل المطلوب.
أفضل أنواع الشاي لمرضى السكري:
بعض نتائج الأبحاث أوجدت أن العديد من أنواع الشاي تعد مضادة للالتهابات وخافضة لسكر الدم وأكثر حساسية للأنسولين، وممّا يجعل من هذا الشاي الخيار الرائع لإدارة مرض السكري، فأنواع الشاي التالية هي بعض من أفضل الخيارات لمرضى السكري:
الشاي الأخضر:
- يوجد في الشاي الأخضر الكثير من الفوائد الصحية، فبعض الأنواع مفيدة بشكل محدد لمرضى السكر. وعلى سبيل المثال: قد يعمل شرب الشاي الأخضر على تقليل الخلايا السيئة وتقليل الالتهاب وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
- ثبت أن بعض المركبات في الشاي الأخضر يحفز امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات الهيكلية، وبالتالي تقلل من مستويات السكر في الدم.
الشاي الأسود:
- يحتوي الشاي الأسود على مركبات نباتية قوية، بما في ذلك فلافينس وثيروبيجين، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وهي خافضة لسكر الدم.
- تناول الشاي الأسود يمنع من امتصاص الكربوهيدرات عن طريق تثبيط عمل بعض الإنزيمات، وقد يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
شاي الكركديه:
شاي الكركديه المعروف أيضًا باسم الشاي الحامض، هو شاي زاهي الألوان مصنوع من بتلات نبات الكركدية sabdariffa.
- تحتوي بتلات الكركديه على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المفيدة والبوليفينول، بما في ذلك الأحماض العضوية والأنثوسيانين، والتي تعطي شاي الكركديه لون الياقوت اللامع.
- أظهرت الأبحاث أثر شرب شاي الكركديه في العديد من الجوانب الصحية المفيدة، بدءًا من خفض مستويات ضغط الدم إلى تقليل الالتهاب، وقد يساعد شرب شاي الكركديه مرضى السكري على التحكم في مستويات ضغط الدم لديهم.
شاي القرفة:
- القرفة عبارة عن توابل شائعة لها خصائص مضادة لمرض السكر.
- يتناول العديد من الأشخاص مكملات القرفة، ويساعد ذلك على تقليل مستويات السكر في الدم. ولكن تظهر الدراسات أن احتساء كوب من شاي القرفة قد يكون له فوائد أيضًا.
- هناك العديد من الطرق التي يمكن فيها أن تعمل القرفة على تقليل مستويات السكر في الدم، بما في ذلك إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم وتعزيز امتصاص الجلوكوز الخلوي وتعزيز حساسية الأنسولين.
شاي البابونج:
- ارتبط شاي البابونج بعدد من الفوائد الصحية بما في ذلك تعزيز تنظيم سكر الدم الصحي.
- يمتلك شاي البابونج القدرة على تحسين التحكم في سكر الدم، ويساعد أيضًا على الحماية من الإجهاد التأكسدي؛ وهو اختلال يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مرتبطة بمرض السكري.
