فوائد بذور البابايا

البابايا: فاكهة محبوبة لكل من مذاقها اللذيذ وملفها الغذائي الاستثنائي. لسوء الحظ كثيرًا ما يتخلص الناس من بذوره ويفضلون لب الفاكهة الحلو. ما لا يدركونه هو أن البذور ليست صالحة للأكل فحسب، بل إنها مغذية أيضًا.

فوائد بذور البابايا الصحيّة

• ممكن أن يساعد في مكافحة العدوى تظهر الدراسات أن بذور البابايا يمكن أن تدمر أنواعًا معينة من الفطريات والطفيليات.
  

• يحمي وظائف الكلى تلعب الكليتان دورًا أساسيًا في الصحة، وتعمل كمرشح لإزالة الفضلات والسوائل الزائدة من جسمك. تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور البابايا يمكن أن يحمي ويحافظ على صحة الكلى ووظيفتها.
  

• بذور البابايا غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والتي يمكن أن تمنع الضرر التأكسدي لخلاياك وتحمي صحة الكلى.
  

• يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للسرطان بفضل خصائصها الغذائية ومضادات الأكسدة المثيرة للإعجاب تظهر بعض الدراسات أن بذور البابايا يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للسرطان.
  

• يحسن صحة الجهاز الهضمي مثل البذور الأخرى، تعتبر بذور البابايا مصدرًا جيدًا للألياف. تتنقل الألياف عبر الجهاز الهضمي دون هضمها، مما يضيف كمية كبيرة إلى البراز لتعزيز الانتظام.
  

• تؤثر زيادة تناول الألياف بشكل إيجابي على العديد من الجوانب الأخرى لصحة الجهاز الهضمي أيضًا. تشير الدراسات إلى أن الألياف الغذائية قد تحمي من أمراض الأمعاء الالتهابية، وتخفف من أعراض البواسير وتمنع تكون القرحة المعوية.
  

• التحكم في الوزن يمكن أن يساعد تناول بذور البابايا بانتظام في إدارة الوزن. هناك أدلة مثبتة تشير إلى أن بذور البابايا يمكن أن تحرق الدهون في الجسم. أثناء عملهم على الجهاز الهضمي، تعمل البذور على الدهون والسكريات الزائدة الموجودة في الطعام بحيث تتجاوز عملية الهضم ولا تتراكم. هذا يضمن أن الجسم لا يكتسب الوزن ويحافظ على الصحة في أفضل حالاتها.
  

• يمنع الشيخوخة ويعالج مشكلة الجلد بذور البابا لا تمنع الشيخوخة فقط، ولكنها أيضًا تجعل بشرتنا خالية من التجاعيد. وذلك لأن العناصر الغذائية الموجودة في بذور البابا يمكن أن تساعد جسمك وجلدك على التجدد بشكل أفضل حيث أن بعض العناصر الغذائية من الجسم لن تتجدد بسهولة مع تقدم العمر. وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن بذور البابا تساعد في تجديد خلايا الجلد القديمة والميتة ، ومن خلال ذلك ، تساعد في الحفاظ على جمال البشرة.
  

• يحارب الجذور الحرة تكثر بذور البابايا من مضادات الأكسدة – البوليفينول والفلافونويد – التي تحمينا من الالتهابات الشائعة مثل البرد والسعال، وكذلك من العديد من الأمراض المزمنة.يحارب الجذور الحرة تكثر بذور البابايا من مضادات الأكسدة – البوليفينول والفلافونويد – التي تحمينا من الالتهابات الشائعة مثل البرد والسعال، وكذلك من العديد من الأمراض المزمنة.
  

كيف تؤكل بذور البابايا؟

يمكن أن تؤكل بذور Pawpaw نيئة أو مطحونة أو مطحونة في صلصة السلطة أو الحليب أو العسل. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنه عندما يتم تناوله نيئًا، والذي يمكن القول أنه أفضل طريقة لتناوله ، فإن بذور البابا تعطي طعمًا قويًا يشبه الفلفل ولكن مرّ. من المهم أيضًا ملاحظة أنه عند تناول بذور pawpaw، يجب على المرء تناول كميات صغيرة فقط من البذور وليس كثيرًا.

أضرار بذور البابايا الصحيّة

• تقلل من الخصوبة كما ثبت أن بذور البابايا تقلل من الخصوبة في بعض الدراسات على الحيوانات.
  

القيمة الغذائية لبذورالبابايا

مضادات الأكسدة، وفيتامين سي، ويحتوي على كمية جيدة من كل من فيتامين ب و أ. كما أنه غني بالفولات والبوتاسيوم النحاس المغنيسيوم والألياف الغذائية.