الجرجير

إن دمج الجرجير في نظامك الغذائي قد يقدم بعض الفوائد للأفراد الذين يعانون من مرض الكبد الدهني، وذلك بفضل كثافته الغذائية وخصائصه المضادة للالتهابات وحماية الكبد. ومع ذلك

زيت الجرجير وهو عبارة عن زيت يتم استخراجه من نبات الجرجير، حيث تعد نبتة الجرجير من الخضروات الورقية ويكثر زراعته في مناطق الوطن العربي.

الجرجير ، وهو نبات أخضر ورقي غني بالمعادن، يصنّف الجرجير المغذّي تحت عائلة (Brassicaceae) يتم الحصول على فوائده الصحيّة من نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن

الجرجير: هو نبتة صغيرة تحمل فوائد صحية كبيرة، اشتهر الجرجير بقدراته العلاجية لفترة طويلة، حيث يحتوي على حمض خفيف يحتوي على الكثير من المعادن، مثل: الحديد والكبريت.

يستعمل الجرجير عادةً في السلطات، السندويشات والأطباق الرئيسية فهو يعطيها نكهة لذيذة، ويمكننا أيضاً عمل شوربة الجرجير اللذيذة

يعتبر الجرجير من النباتات الحولية، وريقاته صغيرة وبسيطة ومقسمة وله ساق طويلة. وللجرجير فوائد كثيرة للجسم وللبشرة والشعر