الذرة الشامية

يعتبر الذرة الشامية من أهم محاصيل الحبوب في بعض بلدان العالم، إذ يحتل المركز الأول من حيث المساحة المزروعة وجملة الإنتاج والدولة الناجحة في الأستيراد والتصدير في مصر، لقد حدث تطور في المساحة المزروعة ومتوسط محصول الدونم في الذرة الشامية منذ عام(1945) حتى الأن، ففي خمسينات القرن الماضي وما قبلها كان متوسط محصول للدونم لا يتعدى (5) طن من الإنتاج، ثم حدثت بعد ذلك ارتفاع كبير في متوسط محصول في الدونم وجملة الإنتاج للذرة الشامية، إذ إرتفع متوسط محصول في الفترة من (1960-1964) وترجع هذه الزيادة الكبيرة في متوسط محصول الفدان إلى التحول من الزراعة النيلية إلى الزراعة الصيفية وذلك عقب بناء السد العالي، وإستعمال الأصناف والهجن المحسنة العالية المحصول، والإهتمام بالعمليات الزراعية وطرق الزراعة ةعمليات الخدمة المناسبة للمحصول.

تحتاج الذرة إلى العديد من الإحتياجات الضرورية التي تساعدها على النمو والإنبات بشكل مناسب وبشكل جيد، ويجب العناية بمحصول الذرة قدر الإمكان؛ حتى يعطي محصول وثمار جيدة وإنتاج محصول بكميات كبيرة.

تحتاج نباتات الذرة إلى العديد من العمليات الزراعية المهمه وإلى العديد من عمليات الخدمة المناسبة للزراعة والنمو بشكل مناسب وبطرقة جبدة سهلة القطف.

يوجد العديد من العمليات الزراعية والطرق الزراعية المناسبة لمحصول الذرة، تجود زراعة الذرة في العديد من المناطق وأنواع التربة الخصبة، يجب الأهتمام بطرق الزراعة وعمليات الخدمة لمحصول الذرة الشامية في بعض أنواع الأراضي الزراعية.

يعتقد أن الذرة الشامية قد أدخلت إلى مصر بواسطة الأتراك عن طريق الشام في منتصف القرن السادس العشر، لذلك قد سميت بالذرة الشامية ولقد انتشرت زراعتها بعد ذلك بسرعة حتى أصبحت محصول حبوب رئيسي حتى الآن ولقد اعتمدت زراعة الذرة الشامية في الماضي على استيراد أصنافها المفتوحة التلقيح من الولايات المتحدة، التي اهتمت ومازالت تهتم بتحسينة واستنباط أصنافاً عالية المحصول وخصوصاً الهجن التي بدأت تنتشر بها منذ عام (1940)م.

تتبع الذرة الشامية العائلة بواسي والجنس Zea ولقد أمكن تقسيم أصناف الذرة الشامية إلى مجاميع أو طرز على أساس شكل الحبة وصفات الإندوسبرم ويعتبر هذا التقسيم ذو فائدة من الناحية الزراعية ولكنه غيرمهم من الناحية النباتية.