الزلابية من الأطباق الشعبية الفلسطينية القديمة والمتوارثة عن الأجداد، وهي من المعجنات سهلة التحضير.
الزلابية مشهورة أيضاً فى العديد من الدول العربية بأشكال مختلفة، ويتم إعدادها في موسم زيت الزيتون ويُكثر الإقبال عليها في فصل الشتاء لأنها تعمل على إعطاء الطاقة للجسم، إليكم طريقة عملها خطوة بخطوة.
