العنب

الزراعةزراعة الفاكهة

6 أنواع من الفاكهة التي تنمو في فصل الصيف

توفر الفاكهة التي تنمو في الصيف دفعة فورية من الطاقة وتساعد في تقليل التعب والإرهاق، وهو أمر يعاني منه الكثير خلال موسم الصيف، حيث ستحافظ هذه الفاكهة على رطوبة الجسم وتبريدة، وهنالك الكثير من أنواع هذه الفاكهة التي تختلف بأهميتها وطرق نموها

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل عصير العنب

للعصير عدد من الفوائد الصحية والجمالية، فيحتوي على مضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على صحة الدماغ، كما يساعد على التخلص من السموم في الجسم، ويحتوي على البوتاسيوم  والألياف التي تساعد على تحسين صحة القلب

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى العنب

ينتمي العنب إلى عائلة الكرميات حيث يوجد له أكثر من 60 نوعاً ويعد من أقدم النباتات المزروعة حول العالم، حيث يعود الموطن الأصلي للعنب إلى مناطق الشرق الأوسط وشرق أسيا، حيث تظهر قطوف العنب على شكل عناقيد وقد يصل عدد حبات العنب على كل عنقود من 7 إلى 100 حبة للعنقود الواحد ويتفاوت لون ثمار العنب من الأسود إلى الأحمر إلى الأخضر الفاتح والداكن أو بنفسجي اللون، حيث يُستعمل العنب في صناعة العصائر والمربيات ويدخل في العديد من الأطعمة.