الفانيليا

تأتي الفانيليا من زهرة الأوركيد الاستوائية، موطنها المكسيك ولكنها تزرع الآن في مناطق استوائية مختلفة، بما في ذلك أمريكا الوسطى وأفريقيا وجنوب المحيط الهادئ.

الفانيليا أو الفانيلا أو الونيلية عبارة عن نبات عشبي، ينتمي إلى الفصيلة السحلبية، محب للضوء، ينمو بشكل متسلق، يحتوي على جذيرات صغيرة تساعده على عملية التسلق، عطري.