الفتة بالعيش البلدي

نصف كيلو من اللحم البقري، 1حبة بصل أحمر صغيرة، مقطعة مكعبات، 1 ملعقة صغيرة من البهارات المُشكلة، 2 ورق غار، 2 طماطم طازجة حمراء مهروسة في الخلاط، 3 خبز بلدي مصري أسمر.