العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم
اللحوم هي مصدر رئيسي لخمسة من فيتامينات ب المعقدة هي الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12.
اللحوم هي مصدر رئيسي لخمسة من فيتامينات ب المعقدة هي الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12.
تعتبر الغالبية العظمى من الكائنات الدقيقة الفاسدة هي ملوثات تأتي من مصادر خارجية، وهذه سبب من أسباب فساد اللحوم.
تنتمي منتجات اللحوم إلى واحدة من المجموعات الغذائية الست الرئيسية. وتمد كل من الدواجن واللحوم الحمراء والأسماك الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية والمعادن والفيتامينات من أجل الحفاظ على صحته.
يمكن أن تكون اللحوم جزءًا من نظام غذائي صحيّ تمامًا، اللحوم إنها مصدر رئيسي للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 12 والحديد والنياسين والزنك، وتقد