فن الطهيأطباق جانبيةسلطات ومقبلاتطريقة عمل متبل الباذنجان طبق المتبّل، أحد أنواع المقبّلات الشامية الشهية واللذيذة جداً، هو عبارة عن باذنجان مشويّ ومطحون تضاف إليه الطحينة والثّوم والحامض.
فن الطهيأكلات رمضانيةسلطات ومقبلاتطريقة عمل متبل الشمندرالمتبل هو من الأطباق الجانبية أو المقبلات ويمكن أن يحضر بعدة نكهات مثل: الباذنجان والكوسا والبطاطا والشمندر، ويعدّ متبل الشمندر من أنواع المتبل اللذيذة
فن الطهيسلطات ومقبلاتطريقة عمل متبل القرنبيطتتعد طرق طهي القرنبيط حيث يمكن عمل متبل القرنبيط أو الزهرة فهو من المقبلات الغذائية قليلة السعرات الحرارية، ويُعد من أنواع المتبل اللذيذة.
