تحضير سمك القد مع الأرز

يُعتبر هذا الطبق من أطباق السمك الصينية الكلاسيكية المقلية والمميزة، ويتم تحضيره عن طريق تحمير السمك بالزيت الساخن، بحيث يكون السمك غني بنكهات الزنجبيل، والبصل الأخضر، والكراميل