حشوة عجينة البريوات باللوز

كيلو غرام من اللوز، كوب من الزبدة اللينة، زيت ذرة كافي للقلي، نصف كوب من ماء الزهر، اثنين كيلو غرام من العسل، نصف كوب من الماء الدافئ، نصف كيلو من السكر البودرة، كيلو غرام من ورق البسطيلة، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.