فن الطهيمستلزمات المطبخالخلاط وأنواعه واستخداماته في المطبخالخلاط (BLENDER) يعتبر من الأواني الأساسية في المطبخ؛ لأنه يساهم كثيراً في عملية الطهي سواء كان ذلك من خلال الخلاط اليدوي أو من خلال الخلاط الكهربائي.
