سبب تكتل البشاميل

يمكن اعداد البشاميل باستخدام مكونات رئيسية مثل الزبدة والطحين، حيث يتم طبخها معًا مما ينتج عنه خليط يسمى بالرو  ويضاف الحليب وكمية قليلة من التوابل،