تعتبر السلطات من أهم الأطباق الجانبية الصحية التي تتواجد على مائدة الطعام، وسلطة القرنبيط بالخضار من أنواع السلطات التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة للجسم
1 رأس قرنبيط، نصف بصلة حمراء، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، ملح الطعام، حسب الرغب، الفلفل الأسود المطحون طازجاً، حسب الرغبة، نصف حزمة بقدونس.
