فن الطهيسلطات ومقبلاتطريقة عمل سلطة المشاوي التركية الحارةالسلطة التركية الشهيّة والتي تتميّز بلونها الأحمر الذي اكتسبته من الطماطم الحمراء، وهي من أنواع المقبلات التي تُقدّم بجانب المشاوي.
