شراب الذرة

هو شراب  يتم أخذه من نشأ الذرة،  وهو غني بمادة الجلوكوز والسكريات، يتميز المشورب بمذاقه الحلو، كما أنَّه يستخدم في عدة وصفات كالحلويات والفطائر والمعجنات، ويدخل في العديد من أنواع الكريمات، ويدخل في صناعة المنتجات الغذائية.

شراب الذرة عالي الفركتوز: هو مُحلي مُعالج مما يعني أنه مصنوع كيميائيًا. مشتق من الجلوكوز في نشا الذرة. تضاف الإنزيمات إلى مادة التحلية لتحويل الجلوكوز إلى فركتوز

شراب الذرة هو أحد المحليات الطبيعية العديدة المشتقة من نشا الذرة، ويتم استخدامه في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك البسكويت، المقرمشات، الحبوب، الزبادي المنكه، الآيس كريم.